Rostade bröd med fetaostkräm och ärtor
betygsatt 5 av 5. 2 röster.
Väldigt smaskiga små bröd som mättar i väntan på middag. Recept av Eleonora Von Essen
Tillagningstid: 25 min
Ugnstemperatur: 225º
6 portioner
Gör så här
- Sätt ugnen på 225°. Rosta baguetteskivorna till fin färg, 5–8 min. Rör ihop fetaosten med färskosten.
- Hacka ärtorna och bönorna grovt och rör ner dem med dill, mynta, citronsaft och olivolja. Smaka av med salt och peppar.
- Bred färskoströran på brödskivorna och skeda på ärtblandningen. Toppa med groddar eller ärtskott.
0 kommentarer
Liknande recept
Ingredienser
Antal portioner
- 1 baguette, i 12 skivor
- 100 g fetaost, smulad
- 100 g färskost, gärna med smak av vitlök och örter
- 1 dl frysta gröna ärtor, tinade
- 1 dl frysta sojabönor, tinade
- 1 msk finhackad dill
- 1 msk finhackad färsk mynta
- 1 msk pressad citron
- 1 msk olivolja
- salt och svartpeppar
- vitlöksgroddar eller ärtskott