Rispudding med vanilj, kokos och blåbär
betygsatt 3 av 5. 3 röster.
En kyld efterrätt med bär i limejuice.
Tillagningstid: 20 minuter
4 portioner
Gör så här
- Värm gröten så att den går att röra ut, enligt anvisningen på förpackningen. Rör ner Kesella, vaniljsocker och kokos. Häll upp riset i portionsskålar, ställ in i kylen och låt dem svalna.
- Tina bären. Blanda bären med socker, limejuice och limeskal. Låt bären dra åt sig juicen i några minuter. Toppa rispuddingen med bären och servera.
1 kommentarer
2014-09-22
Fräscht, lent och supergott!
Liknande recept
Ingredienser
Antal portioner
- 500 g färdig risgrynsgröt (1 paket = 500 g)
- 250 g Kesella ( 1 burk = 250 g)
- 3 tsk vaniljsocker
- 1/2 dl rostade kokosflingor
- 200 g frysta bär, t ex blåbär
- 1/2 dl råströsocker
- 1 lime, saft och rivet skal