Din varukorg är tom

Rice krispies-tårta

betygsatt 4 av 5. 15 röster.

Somrig tårta med sockerkaksbotten med maräng med rice krispies för extra krisp. Fylld med en härlig jordgubbs- och rabarberkräm och toppad med grädde och färska jordgubbar.

Tillagningstid: 1 timme och 30 minuter

Ugnstemperatur: 175º

12 bitar

Gör så här

Håll skärmen tänd

Sockerkaksbotten: Sätt ugnen på 175°. Separera äggen. Vispa smör och 1,5 dl socker poröst. Tillsätt en äggula i taget. Tillsätt mjölken under omrörning. Blanda mjöl och bakpulver och rör ner i smeten.

Marängsmet

Vispa äggvitorna med 1,5 dl socker och vispa till ett fast skum med elvisp. Rör ner resten av sockret och vänd varsamt ner Rice Krispies.

Bred ut sockerkaksmeten i 2 bakpappersklädda formar med en diameter på 22 cm. Bred marängsmeten ovanpå och grädda långt ner i ugnen ca 45 min. Låt tårtorna kallna.

Rabarber- och jordgubbskräm

Skiva rabarbern och jordgubbarna. Lägg dem i en kastrull med socker och vatten. Värm under omrörning och låt småputtra ca 10 min.

Topping

Vispa grädden fluffig. Halvera jordgubbarna.

Lägg krämen och hälften av grädden mellan tårtbottnarna och toppa tårtan med resten av grädden och jordgubbarna. Garnera med citronmeliss.

Lägg i inköpslista

2 kommentarer

Logga in

Coop

2021-06-24

Hej Johanna, tack för input! Vi ska ändra så det blir tydligare. Glad midsommar!

Johanna

2021-06-23

Jag tycker receptet är otroligt svårt att följa i texten. Skulle önska att marängsmeten o kaksmetens tillvägagångssätt skrevs separat, nu är det en salig blandning!