Hoppa över meny
Logga in
Din varukorg är tom

Renskavsgryta med lingon

betygsatt 4 av 5. 25 röster.

Samegryta med renskav och skogens röda guld.
Tillagningstid: 30 minuter
4 portioner

Gör så här

  1. Stek renskaven i fettet enligt anvisningen på förpackningen. Rör ner löken och låt den steka med några minuter.
  1. Tillsätt morötter, buljong, vin och soja. Låt små-koka ca 5 minuter. Lägg i squash, champinjoner, och sambal oelek och koka ytterligare några minuter.
  1. Smaka av med salt och peppar, vänd ner lingonen.Servera med mandelpotatis.
Dela detta recept!
Felix. Alltid lite godare. Smaka på höstens favoriter. Gulasch. Köttbullar. Ketchup.

3 kommentarer

Logga in

Stefan

2017-03-25

blev gott sist fast jag tog i mjukost , supergott och mos till

Pelle

2015-01-08

Supergott

Susanne Wallin

2013-10-08

Jag har inte lagat detta än, fast vet sedan tidigare att Renskav är väldigt gott! Susanne :- )

Liknande recept

Renskavsgryta med lingon

Ingredienser

Antal portioner
  • 240 g renskav
  • 1 msk smör
  • 2 gula eller röda lökar
  • 2 morot, i stavar
  • 2 dl vilt- eller kalvbuljong av fond
  • 2 dl rött matlagningsvin
  • 1 msk soja
  • 2 små squash, delade på längden och skivade i halvmånar
  • 200 g champinjoner eller annan svamp, i bitar
  • 1 tsk sambal oelek
  • 1/2 tsk peppar
  • 1 dl lingon, frysta eller färska
  • 1/2 tsk salt
  • Tillbehör:
  • 800 g mandelpotatis, kokt