Rekokyckling med asiatisk morotssallad
betygsatt 4 av 5. 6 röster.
Gör så här
- Blanda alla ingredienser till marinaden. Vänd runt kycklingen i marinaden och låt marinera ca 20 min i kylskåp.
- Blanda sweet chilisås, ättika och apelsinsaft. Vänd ner morotsspaghetti, salladslök och koriander eller gräslök. Smaka av med salt.
- Grilla eller stek kycklingen på låg värme tills den är genomstekt. Servera med morotssalladen.
3 kommentarer
2019-06-07
Jag och min man tycker mycket om denna rätt, men vi fick göra om såsen till morotssalladen då vi ej ville ha sötsur sås. Så istället använde vi oss utav osötad ketchup och la till 2 krm chilipulver samt 2 krm honung. Lite för mycket smak av rosépeppar dock i kycklingen, men annars tyckte vi det var gott. Därför hade jag velat ge 3,5 stjärnor egentligen, men då det inte gick ,så valde jag en trea.
Coop
2019-05-07
Hej Stina! Alla våra recept är inte köpklara, och det beror på vilka ingredienser de innehåller. I det här receptet finns förmodligen flera varor som inte finns att köpa Online. Vi ska kika på varför just det här receptet inte går att lägga till i varukorgen, tack för att du uppmärksammade oss på det. Ha en fin kväll /Elsa, webbredaktör
2019-05-06
Men för i helvete. Varför kan man återigen inte lägga till ingredienserna i varukorgen!?
Liknande recept
Ingredienser
- 500 g kycklinglårfilé, Reko
- Marinad:
- 3 msk japansk soja, Kikkoman
- 1 msk flytande honung
- 1 apelsin, finrivet skal
- 1 vitlöksklyfta, finriven
- 1/2 röd chili, finhackad
- 1 msk neutral olja
- 2 tsk krossad rosépeppar
- 1/2 tsk salt
- Morotssallad:
- 500 g morotsspaghetti, Hackat och klart
- 1/2 dl sweet chilisås
- 2 tsk ättiksprit (12 %)
- 1 dl pressad apelsinsaft
- 4 salladslökar, tunt skivade
- 1 kruka koriander eller gräslök, hackad
- salt