Randiga maränger
betygsatt 3.3 av 5. 32 röster.
Imponera med röd- och vitrandiga maränger.
Tillagningstid: 20 minuter + tid i ugnen
Ugnstemperatur: 100º
50 stycken
Gör så här
- Sätt ugnen på 100°. Vispa äggvitorna med ättikspriten, vaniljsockret och 1 deciliter av sockret till ett fast skum. Vänd försiktigt ner resten av sockret.
- Vänd försiktigt ner resten av sockret.
- Droppa försiktigt ner en slinga karamellfärg på insidan av en spritstyll. Klicka i marängsmeten.
- Spritsa små maränger på en plåt med bakplåtspapper.
- Grädda marängerna i ugnen cirka 45 minuter tills de släpper pappret.
Tips från Coops provkök
Maräng med sväng - gör några gröna
Sara Begner, matinspiratör Coop
7 kommentarer
fredrik
2015-07-26
Så använd blå färg och var mer korrekt
Frida 11 år
2014-07-13
Jag tog i lite kakao istället för karamellfärg. Det blir bra till en kladdkaka och lite grädde-Mums!
Hannispannis
2013-04-21
Mmm mumsigt
Bella
2012-11-11
Droppa i några droppar rödbetssaft då, så blir det politiskt korrekt ;)
Visar 4 kommentarer.
Liknande recept
45 minuterbetygsatt 3.6 av 5. 543 röster.
- 1 tim 15 min
betygsatt 3.7 av 5. 192 röster.
- 20 minuter + 40 mi
betygsatt 3.7 av 5. 45 röster.
- 1 tim 30 min
betygsatt 3.2 av 5. 33 röster.
- 30 min
betygsatt 4.7 av 5. 70 röster.
- 30 min + 50 min
betygsatt 4.3 av 5. 47 röster.
Ingredienser
- 3 ägg, endast vitan
- 1/2 krm ättiksprit (12 %)
- 1/2 tsk vaniljsocker
- 1 1/2 dl socker
- karamellfärg