Räksalsa
betygsatt 3 av 5. 22 röster.
Färgglada, fruktiga salsor kan du variera på många sätt, och byta t ex mangon mot färsk ananas eller syrligt äpple.
Tillagningstid: 10 minuter
4 bufféportioner
Gör så här
- Hacka räkorna grovt. Blanda med mango, gurka, salladslök och chili.
- Blanda limesaft och socker i en skål. Häll blandningen över räksalsan och vänd runt med koriander.
0 kommentarer
Liknande recept
Ingredienser
Antal portioner
- 200 g skalade räkor
- 2 tärnade mango eller 300 g frysta, tinade mangotärningar
- 1/2 tärnad gurka
- 2 strimlad salladslökar
- 1 urkärnad, finhackad röd chili
- 1 lime, pressad saft av
- 1 msk muskovadosocker, gärna light brown
- 1 kruka hackad koriander