Råkostsallad med pastell
betygsatt 0 av 5. 0 röster.
Frisk, fräsch och krispig sallad i vackra pastelliga färgtoner.
Tillagningstid: 20 minuter
6 portioner
Gör så här
- Skala betor och morot. Riv dem på rivjärnets grova sida eller hyvla tunt på mandolin.
- Skär bort rotbiten på fänkålen. Strimla fänkålen i tunna skivor, gärna med mandolin, eller osthyvel.
- Blanda ihop dressingen. Lägg alla grönsaker i en skål och vänd försiktigt runt med dressingen.
- Vänd försiktigt i kärnorna från det halva granatäpplet.
0 kommentarer
Liknande recept
35 minbetygsatt 3.7 av 5. 141 röster.
- 15 min + 45 min i
betygsatt 4.3 av 5. 106 röster.
- 1 timme
betygsatt 3.5 av 5. 225 röster.
- 30 min + 40 min i
betygsatt 4.1 av 5. 100 röster.
- 45 min
betygsatt 4.1 av 5. 24 röster.
- 15 min + 2 timmar
betygsatt 3.8 av 5. 226 röster.
Ingredienser
Antal portioner
- 2 polkabetor eller gulbetor
- 1 stor morot
- 1 litet fänkålshuvud
- 1/2 granatäpple
- Dressing:
- 1/2 dl olivolja
- pressad saft från 1 citron
- 1/2 tsk salt