Räkor bloody mary style
  • Tid 20 min

Räkor bloody mary style

0 (0 betyg)

Recept från kokboken Sydamerika- min matpassion av Klara Lind

  • Tillagningstid 20 min
  • Ingredienser 11

Ingredienser

4 portioner
  • 500 g räkor
  • 1 avokado
  • 0.5 rödlök
  • 1 kruka färsk koriander
  • 1 färsk grön chili
  • 3 dl tomatjuice
  • 1 lime, pressad saft
  • 0.5 tsk salt, gärna sellerisalt
  • 0.5 tsk svartpeppar
  • tabasco
Till garnering
  • färsk koriander och limeskivor
= finns i Coops ekologiska sortiment

Gör så här

  1. 1

    Skala räkorna och tärna avokadon. Finhacka rödlök och koriander och skiva chilin tunt.

  2. 2

    Blanda med tomatjuice, limesaft, salt och peppar. Smaka av med tabasco. Fördela räkor och avokado i fyra glas och toppa med tomatblandningen.

  3. 3

    Garnera med koriander och skivad lime.

Sätt ett betyg

0 kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar