Din varukorg är tom

Rabarbersaft

betygsatt 3 av 5. 35 röster.

Recept på hemgjord rabarbersaft som smaksätts med citron, och om du vill även kryddnejlika. Att göra egen saft är både enklare och godare än man kan tro, prova själv!

2 liter

Gör så här

Håll skärmen tänd

Skölj och skär rabarbern i små bitar. Koka den med vatten och ev nejlikor tills rabarbern går sönder, ca 10 min.

Sila saften. Rör ner sockret i den varma saften och låt kallna. Smaksätt med pressad citron. Späd ev med vatten och servera drycken väl kyld som förfriskning eller måltidsdryck.

Tips

Var noga med hygienen när du gör saft. Frys gärna in saften i små PET-flaskor om inte allt går åt på en gång.

Sara Begner, Chef för Coops provkök

Lägg i inköpslista

Rabarberpaj

Enkelt att baka och god tillsammans med hemmagjord vaniljsås eller vispad grädde. Inspireras här!

Fika

En fika med hembakat är alltid en höjdare! Vi har recepten på det bästa gofikat - sötsaker, småkakor, bullar och mjuka kakor.

Rabarber

Rabarber är den syrliga favoriten som pryder många trädgårdar. Hitta nya favoriter bland våra recept.

2 kommentarer

Logga in

Coop

2024-04-17

Hej Elzbieta, Tack för att du uppmärksammade oss på mängden socker. Det har, som du misstänkte, blivit fel i receptet. 6,5 dl ska det vara. Lycka till med saften! /Fanny, redaktör

Elzbieta

2024-04-08

Hej Sara! Ska det vara bara 1 dl socker i Rabarbersaften?!