Pytt i panna med kyckling
betygsatt 4 av 5. 15 röster.
En ljus och lätt kycklingpytt med smörstekt svamp och härlig smak från lyxig senapsgrädde.
Tillagningstid: 40 min
4 portioner
Gör så här
- Skala och tärna potatis, palsternacka och lök. Stek var för sig på medelvärme till fin färg och att de är genomstekta. Salta.
- Skär kyckling och svamp i lika stora bitar och stek även dem var för sig. Salta och peppra. Lägg upp i en ugnsform och håll varmt under tiden i ugnen på 60°.
- Vispa upp grädden med senapspulvret och smaka av med senap och salt. Servera pytten med senapsgrädden och äggula.
0 kommentarer
Liknande recept
Ingredienser
Antal portioner
- 500 g potatis
- 500 g palsternacka
- 3 gula lökar
- olja eller smör, till stekning
- 500 g kycklingfilé
- 200 g champinjoner
- salt och svartpeppar
- 4 äggulor, till servering
- Senapsgrädde
- 2 dl vispgrädde
- 1 msk senapspulver
- 2 msk grovkornig dijonsenap
- salt