Pustagryta
betygsatt 4 av 5. 8 röster.
Potatis- och tomatgryta med korv.
Tillagningstid: 30 minuter
4 portioner
Gör så här
- Fräs löken nästan mjuk i fettet.
- Strö över paprikapulver och häll på vattnet. Rör om och låt vattnet koka in.
- Tillsätt potatis, paprika, tomater, vatten och söndersmulad buljongtärning.
- Koka under lock tills potatisen är mjuk, ca 15 min.
- Smaka av med salt och peppar. Servera med stekt eller kokt korv och bröd.
2 kommentarer
2019-11-08
Gott till både korv och vit fisk (byt då ev. ut grönsaksbuljong mot fiskbuljong)
2015-08-05
Potatisen fick koka längre med mer vatten
Liknande recept
Ingredienser
Antal portioner
- 2 gula lökar hackade
- 1 msk margarin
- 1 msk paprikapulver
- 1/2 dl vatten
- 10 medlestora skalade potatisar, i bitar
- 2 paprikor, i bitar
- 400 g krossade tomater på burk
- 1 grönsaksbuljongtärning
- 1 1/2 dl vatten
- 1/2 tsk svartpeppar
- 1 tsk salt
- Tillbehör:
- 400 g falukorv, varmkorv eller hots
- 4 grova brödskivor