För att förbättra och anpassa ditt besök använder vi cookies. Fortsätter du härifrån innebär det att du accepterar att cookies används. Läs mer om cookies

Punchrulle

Betyg (1-5):
3 (1 betyg)

Punschrulle, dammsugare, arraksruta ... Kärt barn har många namn. Finns det något godare till fikat? Recept från kokboken: Baka i långpanna de luxe av Frida Skattberg

Tillagningstid: 30 min + tid i kylen
30 bitar
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
  • 400 g smör, rumsvarmt
  • 4 dl florsocker
  • 1 msk vaniljsocker
  • 1 dl kakao
  • 2 liter smulad sockerkaka
  • 1 msk arraksarom
  • Topping
  • 250 g marsipan, valfri färg
  • 100 g mörk choklad
  • 1 tsk kokosolja eller smör

Gör så här

  1. Vispa smör, florsocker och vaniljsocker pösigt med elvisp. Tillsätt kakao, kaksmulor och arrak. Fortsätt att vispa försiktigt tills det blir en deg.
  2. Lägg ett bakplåtspapper i en långpanna. Tryck ut degen med fuktiga fingrar i pannan, den ska bli ca 1 cm hög. Släta ut till en jämn yta och ställ kallt minst 30 min.
  3. Kavla ut marsipanen tunt, t ex mellan två bakplåtspapper, till ett lock som passar kakan. Lägg locket över kakan och skär upp i rutor. Smält chokladen med kokosoljan och ringla över.

Tips

Tårttips! Tryck ut degen i en rund form med avtagbar kant och lägg på ett färdigt tårtlock i marsipan (200 g).

Sara Begner, Matkreatör, Coop

- kommentarer

1 av 5 2 av 5 3 av 5 4 av 5 5 av 5
Tack för ditt betyg!

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Checkbox Coop

2020-03-18

Hej Therese! Det beror lite på, om du köper färdig eller om du bakar själv. Köper eller bakar du lite mer än du tror du behöver blir det i värsta fall lite över - och det kanske inte är så farligt ;) Sockerkaka går även jättebra att frysa in. Mvh Maja (redaktör)

Therese

2020-03-17

Hur många sockerkakor är 2 liter smulad sockerkaka?

Liknande recept

Björnbärstårta med chokladbotten och citronfyllning

(69)

Kladdkaka med vit choklad och smultopping

(9)

Krämig chokladkaka

(9)

Kolagodis med mjölkchoklad

(18)

Chokladbollar med dadlar

(43)

Ischoklad med kokosflakes

(3)

Dubbel chokladkola med flingsalt

(23)

Cupcakespindlar till halloween

(3)
9 st
  • Ingredienser (9)
  • 400 g smör, rumsvarmt
  • 4 dl florsocker
  • 1 msk vaniljsocker
  • 1 dl kakao
  • 2 liter smulad sockerkaka
  • 1 msk arraksarom
  • Topping
  • 250 g marsipan, valfri färg
  • 100 g mörk choklad
  • 1 tsk kokosolja eller smör

Punchrulle

Betyg (1-5):
3 (1 betyg)

Punschrulle, dammsugare, arraksruta ... Kärt barn har många namn. Finns det något godare till fikat? Recept från kokboken: Baka i långpanna de luxe av Frida Skattberg

Tillagningstid: 30 min + tid i kylen
30 bitar
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.

Gör så här

  1. Vispa smör, florsocker och vaniljsocker pösigt med elvisp. Tillsätt kakao, kaksmulor och arrak. Fortsätt att vispa försiktigt tills det blir en deg.
  2. Lägg ett bakplåtspapper i en långpanna. Tryck ut degen med fuktiga fingrar i pannan, den ska bli ca 1 cm hög. Släta ut till en jämn yta och ställ kallt minst 30 min.
  3. Kavla ut marsipanen tunt, t ex mellan två bakplåtspapper, till ett lock som passar kakan. Lägg locket över kakan och skär upp i rutor. Smält chokladen med kokosoljan och ringla över.

Tips

Tårttips! Tryck ut degen i en rund form med avtagbar kant och lägg på ett färdigt tårtlock i marsipan (200 g).

Sara Begner, Matkreatör, Coop

- kommentarer

1 av 5 2 av 5 3 av 5 4 av 5 5 av 5
Tack för ditt betyg!

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Checkbox Coop

2020-03-18

Hej Therese! Det beror lite på, om du köper färdig eller om du bakar själv. Köper eller bakar du lite mer än du tror du behöver blir det i värsta fall lite över - och det kanske inte är så farligt ;) Sockerkaka går även jättebra att frysa in. Mvh Maja (redaktör)

Therese

2020-03-17

Hur många sockerkakor är 2 liter smulad sockerkaka?

Liknande recept

Björnbärstårta med chokladbotten och citronfyllning

(69)

Kladdkaka med vit choklad och smultopping

(9)

Krämig chokladkaka

(9)

Kolagodis med mjölkchoklad

(18)

Chokladbollar med dadlar

(43)

Ischoklad med kokosflakes

(3)

Dubbel chokladkola med flingsalt

(23)

Cupcakespindlar till halloween

(3)