"Pulled" kyckling med fajitatillbehör

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
4.6 (5 betyg)

Servera med familjens favvotillbehör.

Tillagningstid: 20 min + 2 tim 15 min i ugnen
Ugnstemperatur:150º
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
  • 1 stor kyckling
  • 1 påse fajita kryddmix (30 g)
  • 3 paprikor
  • Guacamole:
  • 2 stora ätmogna avokador
  • 0.5 dl gräddfil
  • 1 riven vitlöksklyfta
  • salt
  • Tomatsalsa:
  • 5 kvisttomater
  • 0.5 liten gul lök
  • 1 msk olivolja
  • 0.5 msk vinäger
  • salt och peppar
  • Till servering:
  • tortillabröd, sallad, majs, lime, koriander och röd chili

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 150°. Lägg kycklingen i en ugnsform eller -plåt. Krydda med fajitakryddan runt om hela kycklingen. Täck kycklingen och hela plåten med aluminiumfolie och tillaga mitt i ugnen 1 ½ timme.
  2. Ta bort folien och lägg halverade paprikor runt kycklingen. Höj temperaturen till 175° och rosta ytterligare 45 min.

Guacamole:

  1. Mosa avokadon med en gaffel och blanda ihop med gräddfil och vitlök. Smaka av med salt.

Tomatsalsa:

  1. Tärna tomaterna och hacka löken. Blanda med olja, vinäger, salt och peppar.
  2. Kycklingen ska vara så mör att det lätt går att dra loss bitar med en gaffel. Servera med guacamole, salsa, tortillabröd, sallad, majs, koriander, lime och chili.

Tips

Den här rätten tar tid, men funkar en vardag om barnen sätter in kycklingen när de kommer från skolan.

Sara Begner, Matkreatör, Coop

- kommentarer

1 av 5 2 av 5 3 av 5 4 av 5 5 av 5
Tack för ditt betyg!

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Börje

2020-04-03

Gott och jätteenkelt!!! Nästa gång kommer jag att salta lite extra.

Liknande recept

Spara recept

Juliga kycklingköttbullar

Betyg
Betyg
(1)
Spara recept

Salladsknyte med kycklingfärs och limesås

Betyg
Betyg
(9)
Spara recept

Friterade kycklingben

Betyg
Betyg
(32)
Spara recept

Asiatiska kycklingpannkakor

Betyg
Betyg
(3)
Spara recept

Kycklingpizza

Betyg
Betyg
(12)
Spara recept

Crispy chicken med bbq-sås

Betyg
Betyg
(5)
Spara recept

Kycklingben med ingefärsglaze

Betyg
Betyg
(5)
Spara recept

Stekt kyckling

Betyg
Betyg
(1)
13 st
  • Ingredienser (13)
  • 1 stor kyckling
  • 1 påse fajita kryddmix (30 g)
  • 3 paprikor
  • Guacamole:
  • 2 stora ätmogna avokador
  • 0.5 dl gräddfil
  • 1 riven vitlöksklyfta
  • salt
  • Tomatsalsa:
  • 5 kvisttomater
  • 0.5 liten gul lök
  • 1 msk olivolja
  • 0.5 msk vinäger
  • salt och peppar
  • Till servering:
  • tortillabröd, sallad, majs, lime, koriander och röd chili

"Pulled" kyckling med fajitatillbehör

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
4.6 (5 betyg)

Servera med familjens favvotillbehör.

Tillagningstid: 20 min + 2 tim 15 min i ugnen
Ugnstemperatur:150º
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 150°. Lägg kycklingen i en ugnsform eller -plåt. Krydda med fajitakryddan runt om hela kycklingen. Täck kycklingen och hela plåten med aluminiumfolie och tillaga mitt i ugnen 1 ½ timme.
  2. Ta bort folien och lägg halverade paprikor runt kycklingen. Höj temperaturen till 175° och rosta ytterligare 45 min.

Guacamole:

  1. Mosa avokadon med en gaffel och blanda ihop med gräddfil och vitlök. Smaka av med salt.

Tomatsalsa:

  1. Tärna tomaterna och hacka löken. Blanda med olja, vinäger, salt och peppar.
  2. Kycklingen ska vara så mör att det lätt går att dra loss bitar med en gaffel. Servera med guacamole, salsa, tortillabröd, sallad, majs, koriander, lime och chili.

Tips

Den här rätten tar tid, men funkar en vardag om barnen sätter in kycklingen när de kommer från skolan.

Sara Begner, Matkreatör, Coop

- kommentarer

1 av 5 2 av 5 3 av 5 4 av 5 5 av 5
Tack för ditt betyg!

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Börje

2020-04-03

Gott och jätteenkelt!!! Nästa gång kommer jag att salta lite extra.

Liknande recept

Spara recept

Juliga kycklingköttbullar

Betyg
Betyg
(1)
Spara recept

Salladsknyte med kycklingfärs och limesås

Betyg
Betyg
(9)
Spara recept

Friterade kycklingben

Betyg
Betyg
(32)
Spara recept

Asiatiska kycklingpannkakor

Betyg
Betyg
(3)
Spara recept

Kycklingpizza

Betyg
Betyg
(12)
Spara recept

Crispy chicken med bbq-sås

Betyg
Betyg
(5)
Spara recept

Kycklingben med ingefärsglaze

Betyg
Betyg
(5)
Spara recept

Stekt kyckling

Betyg
Betyg
(1)