Prickiga fisknuggets

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(11)

Med svarta sesamfrön och solroskärnor blir paneringen lite annorlunda och det smakar dessutom jättegott. Tillsammans med en råkostsallad och potatismos har du en väl komponerad måltid.

Tillagningstid: 40 minuter
8 stycken
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
  • 600 g sejfilé, eller torsk
  • 0.5 krm peppar
  • 2 dl mjöl (dela upp i två, se receptbeskrivning)
  • 2 uppvispade ägg
  • 2 dl solroskärnor
  • 4 msk sesamfrön
  • 4 msk smör
  • Potatismos:
  • 1 kg mjölig potatis
  • 2 dl mjölk
  • 2 msk smält smör
  • 0.5 tsk peppar
  • Råkostsallad:
  • 2 urkärnade, skalade, rivna äpplen
  • 2 morötter, rivna
  • 2 msk utspädd äppeljuice

Gör så här

  1. Blanda alla ingredienser till råkostsalladen. Gör den gärna först och låt den stå och dra medan du lagar moset och fisken.
  2. Koka upp lättsaltat vatten och lägg i potatisen.Låt den koka medan du steker fisken. Dela fisken i mindre bitar. Salta och peppra. Vänd bitarna först i hälften av mjölet, sen i ägg och sist i resten av mjölet blandat med solroskärnor och sesamfrön(gärna svarta). Stek i smör på medelhög värme 4-5 minuter på varje sida.
  3. Mosa potatisen med en potatisstöt eller en kraftig gaffel. Blanda med mjölken och smöret till ett luftigt mos. Salta och peppra.

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Coop

2013-01-21

Du har helt rätt. Vi ändrar i receptet.

Kia

2013-01-20

Vispa ALDRIG potatismos med elvisp, det drar ur för mycket stärkelse och moset blir segt istället för luftigt!!!

Liknande recept

Spara recept

Torskrygg med strimlad kålrot och pepparrotssås

Betyg
Betyg
(54)
Spara recept

Laxpaj med potatis

Betyg
Betyg
(20)
Spara recept

Fiskbullar i citrongräddsås

Betyg
Betyg
(18)
Spara recept

Krämig fisksoppa med pepparrot och krutonger

Betyg
Betyg
(19)
Spara recept

Laxpudding med gravad lax

Betyg
Betyg
(54)
Spara recept

Mandelpotatispuré med mandelstekt torsk, äpple och brynt smör

Betyg
Betyg
(37)
Spara recept

Peixe frito com batata doce

Betyg
Betyg
(5)
Spara recept

Lutfisk med bakade rotsaker och blomkålssås

Betyg
Betyg
(2)
14 st
  • Ingredienser (14)
  • 600 g sejfilé, eller torsk
  • 0.5 krm peppar
  • 2 dl mjöl (dela upp i två, se receptbeskrivning)
  • 2 uppvispade ägg
  • 2 dl solroskärnor
  • 4 msk sesamfrön
  • 4 msk smör
  • Potatismos:
  • 1 kg mjölig potatis
  • 2 dl mjölk
  • 2 msk smält smör
  • 0.5 tsk peppar
  • Råkostsallad:
  • 2 urkärnade, skalade, rivna äpplen
  • 2 morötter, rivna
  • 2 msk utspädd äppeljuice

Prickiga fisknuggets

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(11)

Med svarta sesamfrön och solroskärnor blir paneringen lite annorlunda och det smakar dessutom jättegott. Tillsammans med en råkostsallad och potatismos har du en väl komponerad måltid.

Tillagningstid: 40 minuter
8 stycken
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.

Gör så här

  1. Blanda alla ingredienser till råkostsalladen. Gör den gärna först och låt den stå och dra medan du lagar moset och fisken.
  2. Koka upp lättsaltat vatten och lägg i potatisen.Låt den koka medan du steker fisken. Dela fisken i mindre bitar. Salta och peppra. Vänd bitarna först i hälften av mjölet, sen i ägg och sist i resten av mjölet blandat med solroskärnor och sesamfrön(gärna svarta). Stek i smör på medelhög värme 4-5 minuter på varje sida.
  3. Mosa potatisen med en potatisstöt eller en kraftig gaffel. Blanda med mjölken och smöret till ett luftigt mos. Salta och peppra.

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Coop

2013-01-21

Du har helt rätt. Vi ändrar i receptet.

Kia

2013-01-20

Vispa ALDRIG potatismos med elvisp, det drar ur för mycket stärkelse och moset blir segt istället för luftigt!!!

Liknande recept

Spara recept

Torskrygg med strimlad kålrot och pepparrotssås

Betyg
Betyg
(54)
Spara recept

Laxpaj med potatis

Betyg
Betyg
(20)
Spara recept

Fiskbullar i citrongräddsås

Betyg
Betyg
(18)
Spara recept

Krämig fisksoppa med pepparrot och krutonger

Betyg
Betyg
(19)
Spara recept

Laxpudding med gravad lax

Betyg
Betyg
(54)
Spara recept

Mandelpotatispuré med mandelstekt torsk, äpple och brynt smör

Betyg
Betyg
(37)
Spara recept

Peixe frito com batata doce

Betyg
Betyg
(5)
Spara recept

Lutfisk med bakade rotsaker och blomkålssås

Betyg
Betyg
(2)