Enkel fiskgryta med rotfrukter
betygsatt 3 av 5. 136 röster.
Fiskgryta med potatis, morötter, purjolök och fisk. Toppas med en klick crème fraiche och färskriven pepparrot.
Tillagningstid: 20 min
4 portioner
Gör så här
- Lägg potatis, morötter och purjolök i en kastrull. Häll på vatten så det precis täcker.
- Lägg i buljongtärningar, alkoholfritt vin och timjan. Koka upp och låt sjuda under lock ca 10 min.
- Lägg i fisktärningarna och sjud 2–3 min. Smaka av med salt.
- Servera grytan med crème fraiche och riven pepparrot samt ev färsk timjan och bröd.
8 kommentarer
2026-01-26
Hej Coop! Vi fick laxfärs skickat till denna rätt . Ersättningsvara bör vara mer anpassad utifrån vilket recept den ska användas till. Vet ni hur de resonerar ute i butikerna!
Coop
2025-12-22
Hej Lovi, Då har det troligtvis blivit en ersättningsvara pga originalvaran (fisk i tärningar) har varit slut.
2025-08-16
Väldigt märkligt att man fick med lax med skin till denna rätt i matkassebeställning.
2024-09-19
Supergott!!! ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Visar 4 kommentarer.
Liknande recept
20 minbetygsatt 4 av 5. 13 röster.
- 25 min
betygsatt 4 av 5. 68 röster.
- 40 min
betygsatt 4 av 5. 113 röster.
- 40 min
betygsatt 3 av 5. 7 röster.
- 20 min + 1 tim i u
betygsatt 4 av 5. 12 röster.
- 45 min
betygsatt 4 av 5. 44 röster.
Ingredienser
Antal portioner
- 8 potatisar, tärnade
- 2 morötter, tärnade
- 1 purjolök, skivad
- 2 fiskbuljongtärningar
- 1 dl vitt matlagningsvin
- 1 tsk hackad färsk timjan eller 1 krm torkad
- 300 g tärnad fisk, t ex lax, sej eller torsk
- salt
- 2 dl crème fraiche (gärna lätt)
- 4 msk riven färsk pepparrot
- färsk timjan
- bröd