Potatis- och purjolökssoppa

Potatis- och purjolökssoppa

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(90)

Tillagningstid: 30 minuter
Svårighetsgrad:Enkel
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
  • 4 skivade potatisar
  • 1 skivad gul lök
  • 1.5 tunt skuren purjolök
  • 2 msk smör
  • 1 liter vatten
  • 2 höns- eller grönsaksbuljongtärningar
  • 3 msk matlagningsgrädde eller crème fraiche
  • 1 krm vitpeppar

Gör så här

  1. Fräs det skurna i smör i en gryta utan att det tar färg. Tillsätt vattnet och de smulade buljongtärningarna. Koka under lock tills potatisen är helt sönderkokt, 15-20 minuter.
  2. Mosa potatis och lök med potatisstöt eller vispa soppan slät med gles stålvisp. Smaka av med lite crème fraiche eller grädde, ev också peppar.

Servering

Servera med en ost- eller skinksmörgås och små morotsbitar.

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Eva

2020-02-27

Så jättegod och busenkel soppa. Jag tillsatte knaperstekt bacon vid serveringen och det blev ju toppen

Familjen Bertilson

2016-01-04

Enkelt och snabbt recept. Inga konstigheter. Krutonger gör det ju bara godare också :) Man får väl toppa med vad man vill förstås. Jätte god!

Leo

2015-02-11

Konstigt formulerat recept. När folk kollar recept på en sådan enkel rätt bör man se till att vara extra tydlig.

emelie

2015-02-10

det står ju när de ska tilsättas. fräs det skurna. altså skivad potatis,skivad lök och skuren purjolök i smör. krustaderna är ju enbart för att bilden ska bli snygg får man ju anta.

Kerstin

2014-10-19

Till Thomas: DET SKURNA ovan är alla nämnda ingredienser.... M a o har du allt i grytan från början och mosar detta.

Christer

2014-10-12

Blir nog gott, men några meningar om när potatis, lök och purjo ska tillsättas saknas i receptet. Och eftersom brödkrutonger finns på bilden borde det kanske nämnas...

Anna

2014-03-15

Supergod

Sara

2013-03-14

Krämig och jättegod. Brukar ha i lite extra grädde

Liknande recept

Spara recept

Pannbiff med kryddpeppar och stekt lök

Betyg
Betyg
(20)
Spara recept

Barnens bästa linssoppa

Betyg
Betyg
(25)
Spara recept

Sötpotatis-, lök- och ostpudding

Betyg
Betyg
(3)
Spara recept

Bönfärsbiffar med löksky

Betyg
Betyg
(2)
Spara recept

Tonfiskröra på rågbröd

Betyg
Betyg
(8)
Spara recept

Potatis- och purjosoppa med korvspett

Betyg
Betyg
(16)
Spara recept

Tunnbrödsrulle med viltskav och karamelliserad lök

Betyg
Betyg
(5)
Spara recept

Potatis- och löktortillas med tomatsalsa

Betyg
Betyg
(0)
Potatis- och purjolökssoppa
8 st
  • Ingredienser (8)
  • 4 skivade potatisar
  • 1 skivad gul lök
  • 1.5 tunt skuren purjolök
  • 2 msk smör
  • 1 liter vatten
  • 2 höns- eller grönsaksbuljongtärningar
  • 3 msk matlagningsgrädde eller crème fraiche
  • 1 krm vitpeppar

Potatis- och purjolökssoppa

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(90)

Tillagningstid: 30 minuter
Svårighetsgrad:Enkel
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.

Gör så här

  1. Fräs det skurna i smör i en gryta utan att det tar färg. Tillsätt vattnet och de smulade buljongtärningarna. Koka under lock tills potatisen är helt sönderkokt, 15-20 minuter.
  2. Mosa potatis och lök med potatisstöt eller vispa soppan slät med gles stålvisp. Smaka av med lite crème fraiche eller grädde, ev också peppar.

Servering

Servera med en ost- eller skinksmörgås och små morotsbitar.

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Eva

2020-02-27

Så jättegod och busenkel soppa. Jag tillsatte knaperstekt bacon vid serveringen och det blev ju toppen

Familjen Bertilson

2016-01-04

Enkelt och snabbt recept. Inga konstigheter. Krutonger gör det ju bara godare också :) Man får väl toppa med vad man vill förstås. Jätte god!

Leo

2015-02-11

Konstigt formulerat recept. När folk kollar recept på en sådan enkel rätt bör man se till att vara extra tydlig.

emelie

2015-02-10

det står ju när de ska tilsättas. fräs det skurna. altså skivad potatis,skivad lök och skuren purjolök i smör. krustaderna är ju enbart för att bilden ska bli snygg får man ju anta.

Kerstin

2014-10-19

Till Thomas: DET SKURNA ovan är alla nämnda ingredienser.... M a o har du allt i grytan från början och mosar detta.

Christer

2014-10-12

Blir nog gott, men några meningar om när potatis, lök och purjo ska tillsättas saknas i receptet. Och eftersom brödkrutonger finns på bilden borde det kanske nämnas...

Anna

2014-03-15

Supergod

Sara

2013-03-14

Krämig och jättegod. Brukar ha i lite extra grädde

Liknande recept

Spara recept

Pannbiff med kryddpeppar och stekt lök

Betyg
Betyg
(20)
Spara recept

Barnens bästa linssoppa

Betyg
Betyg
(25)
Spara recept

Sötpotatis-, lök- och ostpudding

Betyg
Betyg
(3)
Spara recept

Bönfärsbiffar med löksky

Betyg
Betyg
(2)
Spara recept

Tonfiskröra på rågbröd

Betyg
Betyg
(8)
Spara recept

Potatis- och purjosoppa med korvspett

Betyg
Betyg
(16)
Spara recept

Tunnbrödsrulle med viltskav och karamelliserad lök

Betyg
Betyg
(5)
Spara recept

Potatis- och löktortillas med tomatsalsa

Betyg
Betyg
(0)