Pösomelett med apelsin
betygsatt 5 av 5. 1 röst.
Tillagningstid: 15 minuter
4 portioner
Gör så här
- Skilj på äggvitor och gulor. Vispa gulorna med mjölk, socker och apelsinskal. Vispa äggvitorna till hårt skum i en absolut ren skål och med en väldiskad visp. Vänd ner äggvitorna i den gula smeten.
- Smält matfett i en liten stekpanna och grädda omeletten under lock ca 8 minuter. Pudra över florsocker och servera genast.
0 kommentarer
Liknande recept
Ingredienser
- 4 ägg
- 4 msk mjölk
- 3 msk strösocker
- 1 ekologisk apelsin, finrivet skal
- 1 1/2 msk smör till stekpannan
- 1 1/2 msk florsocker