Pomonagratäng
  • Tid 45 min
  • Ugn 200-225º

Pomonagratäng

0 (0 betyg)

Fyllig potatisgratäng med söta inslag av äpple.

  • Tillagningstid 45 min
  • Ingredienser 8
  • Ugnstemperatur 200-225º

Ingredienser

4 portioner
  • 750 g potatis i skivor
  • 1 dl finskuren gräslök
  • 2.5 dl grädde
  • 2 ägg
  • 0.5 tsk salt
  • 1 krm svartpeppar (eller efter smak)
  • 0.5 dl riven parmesan (eller efter smak)
  • 400 g äpplen i tunna skivor
= finns i Coops ekologiska sortiment

Gör så här

  1. 1

    Koka potatisskivorna i lättsaltat vatten 4-5 minuter. Låt potatisen rinna av och svalna lite. Blanda gräslöken med grädde, ägg, salt, peppar och parmesan.

  2. 2

    Häll hälften av gräddblandningen i en ugnssäker form. Varva potatis och äpple i formen. Häll över resten av gräddblandningen. Grädda i mitten av ugnen 30-35 minuter.

Sätt ett betyg

0 kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar