Pomonagratäng
betygsatt 3 av 5. 1 röst.
Fyllig potatisgratäng med söta inslag av äpple.
Tillagningstid: 45 minuter
Ugnstemperatur: 200-225º
4 portioner
Gör så här
- Sätt ugnen på 200°. Koka potatisskivorna i lättsaltat vatten 4-5 minuter. Låt potatisen rinna av och svalna lite. Blanda gräslöken med grädde, ägg, salt, peppar och parmesan.
- Häll hälften av gräddblandningen i en ugnssäker form. Varva potatis och äpple i formen. Häll över resten av gräddblandningen. Grädda i mitten av ugnen 30-35 minuter.
0 kommentarer
Liknande recept
Ingredienser
Antal portioner
- 750 g potatis i skivor
- 1 dl finskuren gräslök
- 2 1/2 dl grädde
- 2 ägg
- 1 krm svartpeppar (eller efter smak)
- 1/2 dl riven parmesan (eller efter smak)
- 400 g äpplen i tunna skivor
- 1/2 tsk salt