Poké bowl med kyckling
betygsatt 3 av 5. 16 röster.
Fräsch poke bowl med kyckling, risnudlar, böngroddar och goda kryddor. Smakerna av fisksås, lime och chili gör att man drömmer sig bort till det asiatiska köket.
Tillagningstid: 35 min
4 portioner
Gör så här
- Hetta upp olja i en stekpanna och bryn färsen tillsden fått fin färg. Tillsätt vitlök och chili och stek någon minut. Häll i limesaft och fisksås. Smaka av med salt.
- Koka nudlarna enligt anvisning på förpackningen. Rosta sesamfröna i torr panna till fin färg. Vänd runt böngroddarna i sesamolja och sesamfrön.
- Fördela nudlar och alla grönsaker i serveringsskålar. Toppa med färsk mynta, chili och lime att pressa över.
1 kommentarer
2020-08-19
Gott o enkelt med harmoniska smakar
Liknande recept
Ingredienser
Antal portioner
- 500 g kycklingfärs
- 1 msk neutral olja
- 2 vitlöksklyftor, rivna
- 1/2 röd chili, finhackad
- 2 lime, pressad saft
- 1 msk fisksås
- 180 g risnudlar
- 1 msk sesamfrön
- 180 g färska böngroddar
- 1/2 msk sesamolja
- 2 salladslökar, strimlade
- 1/2 gurka, hyvlad
- 1/2 kruka färsk mynta
- salt
- Till servering
- 1 röd chili, strimlad
- 2 lime, delade