Din varukorg är tom

Pita med sesamstekt svamp och kimchimajonnäs

Name: Pita med sesamstekt svamp och kimchimajonnäs
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Smörgås
Ingredients: 300 g skivad svamp t ex kantareller, portabello, champinjoner; 2 msk smör; 2 msk japansk soja; 1 msk sesamolja; 2 dl majonnäs; 2 dl kimchi, hackad; 4 pitabröd; 125 g salladsmix; 1 dl gari (inlagd ingefära); 2 salladslökar, skivade; 1 kruka koriander, grovhackad; 2 msk rostade sesamfrön

betygsatt 5 av 5. 2 röster.

Pitabröd som fylls med stekt svamp, kimchimajonnäs, sallad, gari, salladslök och koriander. Så gott!

Tillagningstid: 30 min

4 portioner

Gör så här

Håll skärmen tänd

Stek svampen i torr panna 2–3 min. Lägg i smör och stek ytterligare ca 5 min.

Tillsätt soja och sesamolja. Koka ihop ca 4 min på svag värme. Blanda majonnäs och kimchi.

Värm bröden enligt anvisningen på förpackningen. Dela på mitten och fyll med svamp, kimchimajonnäs, sallad, gari, salladslök, koriander och sesamfrön. Servera med salladen som blir över.

Lägg i inköpslista

1 kommentarer

Logga in

Ingela

2024-05-17

Jättegott! Gjordes på skåprens, så det blev tortillabröd istället. Kimchimajonnäsen gjord på hemgjord kimch blev en riktig delikatess!Den passar bra som tillbehör till allt möjligt annat också, t ex korv med bröd.