Pita med sesamstekt svamp och kimchimajonnäs
betygsatt 5 av 5. 2 röster.
Pitabröd som fylls med stekt svamp, kimchimajonnäs, sallad, gari, salladslök och koriander. Så gott!
Tillagningstid: 30 min
4 portioner
Gör så här
- Stek svampen i torr panna 2–3 min. Lägg i smör och stek ytterligare ca 5 min.
- Tillsätt soja och sesamolja. Koka ihop ca 4 min på svag värme. Blanda majonnäs och kimchi.
- Värm bröden enligt anvisningen på förpackningen. Dela på mitten och fyll med svamp, kimchimajonnäs, sallad, gari, salladslök, koriander och sesamfrön. Servera med salladen som blir över.
1 kommentarer
Ingela
2024-05-17
Jättegott! Gjordes på skåprens, så det blev tortillabröd istället. Kimchimajonnäsen gjord på hemgjord kimch blev en riktig delikatess!Den passar bra som tillbehör till allt möjligt annat också, t ex korv med bröd.
Liknande recept
30 minbetygsatt 3.4 av 5. 41 röster.
- 20 minuter
betygsatt 4.1 av 5. 77 röster.
- 25 min
betygsatt 3.4 av 5. 8 röster.
- 25 minuter
betygsatt 3.7 av 5. 28 röster.
- 30 min
betygsatt 3.6 av 5. 56 röster.
- 20 minuter
betygsatt 3 av 5. 2 röster.
Ingredienser
Antal portioner
- 300 g skivad svamp t ex kantareller, portabello, champinjoner
- 2 msk smör
- 2 msk japansk soja
- 1 msk sesamolja
- 2 dl majonnäs
- 2 dl kimchi, hackad
- 4 pitabröd
- 125 g salladsmix
- 1 dl gari (inlagd ingefära)
- 2 salladslökar, skivade
- 1 kruka koriander, grovhackad
- 2 msk rostade sesamfrön