Pasta gorgonzola
betygsatt 4 av 5. 77 röster.
Spagetti med krämig ädelost och svamp.
Tillagningstid: 20 minuter
4 portioner
Gör så här
- Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen.
- Fräs svamp och lök några minuter i oljan. Tillsätt grädde och buljong och låt det hela koka upp. Smula i osten och smaka av med salt och peppar. Låt det sjuda några minuter tills osten har smält helt och såsen har tjocknat något.
- Blanda sås och pasta väl. Toppa med sugarsnaps och persilja.
Tips
Byt ut ädelosten mot annan favoritost istället.
11 kommentarer
2022-02-26
Enkel och gott!
2016-12-17
Uuuuuunterbart gott. Tack så mycket Siv. Jag tog det lugnt så jag kunde skippa baconen.
2014-06-27
Jättegott!
2013-11-02
Grymt gott! Den underbara lilla Coop nära butiken på Mariaplan i Göteborg hade inga sugarsnaps men däremot små gulliga, ekologiska succhinis som passade utmärkt
Visar 4 kommentarer.
Liknande recept
Ingredienser
Antal portioner
- 320 g spagetti
- 250 g skivade champinjoner
- 1/2 rödlök, i klyftor
- 1 msk olivolja, till stekning
- 2 dl grädde
- 1 tsk grönsaksbuljongtärning
- 120 g gorgonzola
- 1 tsk svartpeppar
- 150 g finstrimlad sugar snaps
- 2 msk hackad bladpersilja