Piselli con cipolle, pancetta e parmigiano (ärtor med fläsk & parmesanost)

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
5 (1 betyg)

God sidorätt att servera till en enkel vegetarisk pastarätt.

Tillagningstid: 15 minuter
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
  • 250 g frysta gröna ärter
  • 2 msk olivolja
  • 1 finhackad gul lök
  • 140 g strimlad bacon eller rökt sidfläsk
  • salt och svartpeppar
  • 0.5 dl riven parmesanost

Gör så här

  1. Lägg ärtorna i kokande vatten i ca 30 sek. Häll av vattnet genom ett durkslag.
  2. Hetta upp olja i en stekpanna. Stek löken tills den är mjuk utan att få färg. Tillsätt bacon/sidfläsk och stek i någon minut tillsammans med löken.
  3. Lägg i ärtorna i stekpannan och vänd runt. Smaka av med salt och peppar.
  4. Strö över parmesanost vid servering.

- kommentarer

1 av 5 2 av 5 3 av 5 4 av 5 5 av 5
Tack för ditt betyg!

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Monica

2015-03-26

God förrätt som är vanlig i Spanien

6 st
  • Ingredienser (6)
  • 250 g frysta gröna ärter
  • 2 msk olivolja
  • 1 finhackad gul lök
  • 140 g strimlad bacon eller rökt sidfläsk
  • salt och svartpeppar
  • 0.5 dl riven parmesanost

Piselli con cipolle, pancetta e parmigiano (ärtor med fläsk & parmesanost)

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
5 (1 betyg)

God sidorätt att servera till en enkel vegetarisk pastarätt.

Tillagningstid: 15 minuter
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.

Gör så här

  1. Lägg ärtorna i kokande vatten i ca 30 sek. Häll av vattnet genom ett durkslag.
  2. Hetta upp olja i en stekpanna. Stek löken tills den är mjuk utan att få färg. Tillsätt bacon/sidfläsk och stek i någon minut tillsammans med löken.
  3. Lägg i ärtorna i stekpannan och vänd runt. Smaka av med salt och peppar.
  4. Strö över parmesanost vid servering.

- kommentarer

1 av 5 2 av 5 3 av 5 4 av 5 5 av 5
Tack för ditt betyg!

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Monica

2015-03-26

God förrätt som är vanlig i Spanien