Pepparrotssås
betygsatt 4 av 5. 2 röster.
Klassisk pepparrotssås med grädde är gott att servera till husmansrätter som kokt falukorv, torsk och nötkött. Smakrik förhöjer den måltiden!
Tillagningstid: 10 minuter
5 portioner
Gör så här
- Smält matfettet i en kastrull, rör ner mjölet. Späd med buljongen lite i taget, rör om och koka upp mellan varje spädning.
- Koka såsen 3-5 min. Tillsätt grädden och smaksätt med 0,5-1 msk riven pepparrot, ev även med salt och peppar.
0 kommentarer
Liknande recept
Ingredienser
Antal portioner
- 1 1/2 msk margarin eller smör
- 2 msk vetemjöl
- 4 dl buljong
- 2 msk grädde
- riven pepparrot
- vitpeppar