Pepparkakskladdkaka med lingongrädde
betygsatt 4 av 5. 17 röster.
Kladdkaka med pepparkakskrydda som serveras med vispad grädde som blandas med lingonsylt. Perfekta avslutet på en julmiddag.
Tillagningstid: 30 min
Ugnstemperatur: 175º
10 bitar
Gör så här
- Smörj och bröa en form med avtagbar kant, ca 24 cm i diameter. Smält smöret i en kastrull. Sätt ugnen på 175°.
- Ta kastrullen från värmen och rör ner resten av ingredienserna till en jämn smet.
- Häll smeten i formen. Grädda mitt i ugnen ca 20 min, kakan ska fortfarande vara lös i mitten. Låt kakan svalna helt, gärna i kylen.
- Vispa grädden och vänd ner lingon. Pudra ev florsocker i ett fint mönster över kakan. Servera med lingongrädden.
0 kommentarer
Liknande recept
Ingredienser
- 150 g smör
- 4 1/2 dl strösocker
- 3 ägg
- 2 1/2 dl vetemjöl
- 1/2 dl kakao
- 2 msk pepparkakskrydda
- 2 tsk vaniljsocker
- 2 krm salt
- Till servering
- 3 dl vispgrädde
- 1 dl rårörda lingon
- florsocker