Pastasallad med skinka

Pastasallad med skinka

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(9)

Snabblagad pastasallad med lufttorkad skinka, sparris och oliver. Perfekt till lunch, buffé eller picknick.

Tillagningstid: 20 min
4 portioner
  • 400 g pasta, t ex fusilli
  • 250 g grön sparris
  • 70 g rucola eller babyspenat
  • 200 g körsbärstomater, delade
  • 2 dl kalamataoliv
  • 100 g tärnad lagrad ost
  • 200 g lufttorkad skinka
  • Vinägrett
  • 1 dl olivolja
  • 0.5 liten citron, pressad saft
  • 1 msk flytande honung
  • 0.5 msk finhackad färsk rosmarin

Gör så här

  1. Koka pastan enligt anvisning på förpackningen.Vispa ihop ingredienserna till vinägretten.
  2. Ansa och stek sparrisen i het panna ca 3 min.Skölj av den nykokta pastan ordentligt i kallt vatten ochlåt rinna av.
  3. Blanda pastan med dressing, rucola, tomater,oliver och sparris och toppa med ost och lufttorkad skinka vid servering. Dra ett varv med pepparkvarnen.

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Checkbox Coop

2021-07-21

Tack för att du påpekade detta, Gustaf! Vi har nu lagt till osten :)

Gustaf

2021-07-20

Den tärnade osten omnämns inte i själva receptet... Det är väl inte alldeles svårt att förstå var den skall in, men kanske ändå den förtjänar att omnämnas?

Pastasallad med skinka
11 st
  • Ingredienser (11)
  • 400 g pasta, t ex fusilli
  • 250 g grön sparris
  • 70 g rucola eller babyspenat
  • 200 g körsbärstomater, delade
  • 2 dl kalamataoliv
  • 100 g tärnad lagrad ost
  • 200 g lufttorkad skinka
  • Vinägrett
  • 1 dl olivolja
  • 0.5 liten citron, pressad saft
  • 1 msk flytande honung
  • 0.5 msk finhackad färsk rosmarin

Pastasallad med skinka

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(9)

Snabblagad pastasallad med lufttorkad skinka, sparris och oliver. Perfekt till lunch, buffé eller picknick.

Tillagningstid: 20 min
4 portioner

Gör så här

  1. Koka pastan enligt anvisning på förpackningen.Vispa ihop ingredienserna till vinägretten.
  2. Ansa och stek sparrisen i het panna ca 3 min.Skölj av den nykokta pastan ordentligt i kallt vatten ochlåt rinna av.
  3. Blanda pastan med dressing, rucola, tomater,oliver och sparris och toppa med ost och lufttorkad skinka vid servering. Dra ett varv med pepparkvarnen.

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Checkbox Coop

2021-07-21

Tack för att du påpekade detta, Gustaf! Vi har nu lagt till osten :)

Gustaf

2021-07-20

Den tärnade osten omnämns inte i själva receptet... Det är väl inte alldeles svårt att förstå var den skall in, men kanske ändå den förtjänar att omnämnas?