Pastasallad med köttbullar
betygsatt 3 av 5. 7 röster.
En perfekt sommarsallad med god dressing med smak av honung och fransk senap.
Tillagningstid: 20 minuter
4 portioner
Gör så här
- Koka pasta enligt anvisningen på förpackningen. Skölj av i kallt vatten.
- Skala och olja in majskolvarna. Hetta upp en stekpanna och stek gyllene, 4–5 min. Skär varje kolv i 6 bitar.
Vinägrett
- Blanda alla ingredienserna till vinägretten och häll upp i en flaska/burk.
- Lägg pasta, majs, köttbullar, tomater och sockerärtor i en skål och vänd runt.
- Servera med dressingen eller kanske ketchup till barnen.
0 kommentarer
Liknande recept
Ingredienser
Antal portioner
- 400 g pastaskruvar
- 1 tsk olivolja
- 2 majskolvar
- 400 g färdiga köttbullar eller falafelbollar
- 125 g cocktailtomater
- 150 g sockerärtor
- Vinägrett:
- 1/2 dl olivolja
- 2 msk vitvinsvinäger
- 1 msk honung
- 1 tsk fransk senap
- 2 tsk chiliflakes