Pasta med spenat och valnötter
betygsatt 3 av 5. 51 röster.
En lättlagad vegetarisk rätt med hetta från chili.
Tillagningstid: 20 minuter
4 portioner
Gör så här
- Koka pastan enligt anvisningen på paketet och låt rinna av i durkslag. Fräs vitlök, rödlök och chili i smör. Tillsätt valnötter och vitt vin. Blanda alltsammans i pastan. Vänd ner spenat och parmesan. Salta och peppra.
3 kommentarer
2014-06-22
Mycket fräsch och smakfull rätt som passar en pastaälskare perfekt!
2012-01-23
Parmesan och valnötter - favoriter i matlagning! Testar på fredag ;-D
2012-01-10
Det skall vi prova!
Liknande recept
Ingredienser
Antal portioner
- 250 g färska tortelloni eller annan fylld pasta
- 2 finhackade vitlöksklyftor
- 1 skivad rödlök
- 1/2 urkärnad, finhackad chili
- 2 msk smör eller rapsolja
- 1 dl rostade valnötter
- 2 dl torrt vitt vin
- 100 g babyspenat
- 1 dl riven parmesan
- 1/2 tsk nymalen svartpeppar