Pasta med ost- och skinksås
betygsatt 4 av 5. 205 röster.
Krämig ost- och skinksås ett säkert kort att servera till pasta, en klassisk vardagsmiddag. Toppa med färsk persilja och riven parmesan och alla runt middagsbordet blir garanterat nöjda!
Tillagningstid: 30 min
4 portioner
Gör så här
- Tillaga pastan enligt anvisningen på förpackningen.
- Stek löken i smör tills den mjuknat utan att få färg.
- Pudra över mjölet och blanda om.
- Tillsätt grädden och låt sjuda 5 min.
- Tillsätt skinka och ost och rör om tills osten smält. Smaka av med salt och peppar.
- Strö över persilja. Servera såsen med pastan och parmesan.
Tips
Gott att toppa med persilja!
23 kommentarer
2026-05-24
Gott nytt
2026-04-20
Jättegott och enkelt
2026-04-11
En bit gorgonzola att ha i ostsåsen är så rackans gott.
2026-03-27
Gott med tärnad paprika i
Visar 4 kommentarer.
Liknande recept
Ingredienser
Antal portioner
- 320 g pasta, t ex tagliatelle
- 1 gul lök, finhackad
- 1 msk smör
- 1 msk vetemjöl
- 3 dl grädde
- 200 g skinka, strimlad
- 3 dl riven ost
- salt och svartpeppar
- riven parmesan, till servering