Din varukorg är tom

Pasta med kyckling och svamp

Name: Pasta med kyckling och svamp
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 300 g skogschampinjoner, skivade; 600 g kycklingfiléer; 1 tsk salt; 1/2 tsk grovmalen svartpeppar; smör och neutral olja, till stekning; 2 vitlöksklyftor, finhackade; 3 dl grädde; 2 dl crème fraiche; 1 tsk dijonsenap; 2 msk japansk soja; 320 g tagliatelle, eller annan pastasort; 1/2 dl hackad persilja

betygsatt 4.2 av 5. 26 röster.

Pasta med kyckling och svamp är en riktig vardagsfavorit som uppskattas av hela familjen. Den är krämig, smakrik och så enkel att laga. Recept av Zeina Mourtada.

Tillagningstid: 40 min

4 portioner

Gör så här

Håll skärmen tänd

Koka pastan enligt anvisning på förpackningen. Hetta upp en torr traktör eller stor stekpanna och stek svampen på hög värme ca 2 min. Lägg svampen på ett fat, skölj inte ur pannan.

Salta och peppra kycklingfiléerna. Hetta upp smör och olja i pannan. Stek kycklingen några minuter per sida så att den får fin färg. Lyft ur kycklingen.

Hetta upp smör i pannan och stek vitlöken hastigt. Tillsätt grädde, crème fraiche och senap och koka upp. Lägg i kyckling, svamp och soja.

Låt puttra utan lock tills kycklingen är genomkokt, 20–25 min. Smaka ev av med mer soja. Strö över persilja och servera med pasta.

Tips från Coops provkök

Tillsätt 1–2 tsk av din favoritört, t ex timjan, dragon eller rosmarin.

Sara Begner, matinspiratör Coop

Lägg i inköpslista

6 kommentarer

Logga in

Annika

2022-03-25

Väldigt gott! Gjort denna rätt flera gånger.

Charlotta

2021-09-24

Hej! Saknar en funktion med uppgifter om näringsvärden per portion för recepten, eller är det jag som är dålig på att hitta? ☺

Checkbox Coop

2021-09-17

Hej Sara- Lotta, vi jobbar hela tiden med att göra fler recept köpklara, men just det här receptet är tyvärr inte köpklart än. Det kan också bero på var i landet man bor. Du kan däremot spara receptet i din inköpslista. På www.coop.se/handla/kopklara-recept/ hittar du alla våra köpklara recept samlade. Trevlig helg!

Sara-Lotta

2021-09-16

Men VARFÖR går det inte att klicka hem varorna i receptet?

Visar 4 kommentarer.