Pasta med kyckling och svamp
betygsatt 4 av 5. 26 röster.
Pasta med kyckling och svamp är en riktig vardagsfavorit som uppskattas av hela familjen. Den är krämig, smakrik och så enkel att laga. Recept av Zeina Mourtada.
Tillagningstid: 40 min
4 portioner
Gör så här
- Koka pastan enligt anvisning på förpackningen. Hetta upp en torr traktör eller stor stekpanna och stek svampen på hög värme ca 2 min. Lägg svampen på ett fat, skölj inte ur pannan.
- Salta och peppra kycklingfiléerna. Hetta upp smör och olja i pannan. Stek kycklingen några minuter per sida så att den får fin färg. Lyft ur kycklingen.
- Hetta upp smör i pannan och stek vitlöken hastigt. Tillsätt grädde, crème fraiche och senap och koka upp. Lägg i kyckling, svamp och soja.
- Låt puttra utan lock tills kycklingen är genomkokt, 20–25 min. Smaka ev av med mer soja. Strö över persilja och servera med pasta.
Tips
Tillsätt 1–2 tsk av din favoritört, t ex timjan, dragon eller rosmarin.
6 kommentarer
2022-03-25
Väldigt gott! Gjort denna rätt flera gånger.
2021-09-24
Hej! Saknar en funktion med uppgifter om näringsvärden per portion för recepten, eller är det jag som är dålig på att hitta? ☺
Coop
2021-09-17
Hej Sara- Lotta, vi jobbar hela tiden med att göra fler recept köpklara, men just det här receptet är tyvärr inte köpklart än. Det kan också bero på var i landet man bor. Du kan däremot spara receptet i din inköpslista. På www.coop.se/handla/kopklara-recept/ hittar du alla våra köpklara recept samlade. Trevlig helg!
2021-09-16
Men VARFÖR går det inte att klicka hem varorna i receptet?
Visar 4 kommentarer.
Liknande recept
Ingredienser
Antal portioner
- 300 g skogschampinjoner, skivade
- 600 g kycklingfiléer
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk grovmalen svartpeppar
- smör och neutral olja, till stekning
- 2 vitlöksklyftor, finhackade
- 3 dl grädde
- 2 dl crème fraiche
- 1 tsk dijonsenap
- 2 msk japansk soja
- Till servering
- 320 g tagliatelle, eller annan pastasort
- 1/2 dl hackad persilja