Pasta med blomkål
betygsatt 4 av 5. 63 röster.
Recept på snabblagad gräddig pasta med riven blomkål, knaperstekt bacon och timjan. Perfekt när magen kurrar, enkelt och mättande!
Tillagningstid: 25 min
4 portioner
Gör så här
- Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen.
- Hetta upp en stekpanna och stek bacon lätt knaprigt. Tillsätt lök och fräs under omrörning någon minut till. Tillsätt blomkålsris, timjan och vitlök och stek ytterligare 5 min.
- Häll i vinet och låt koka in. Rör ner grädde och låt småputtra i 2-3 min, tills såsen är krämig.
- Smaka av med salt och peppar. Vänd ihop såsen med pastan vid servering.
4 kommentarer
Coop
2022-12-13
Jakob - vilken bra idé!
2022-12-12
Lade till champinjoner Hade lite större bitar av blomkål istället för ris Lät puttra länge Mycket salt Mycket gott
2022-01-12
Enkelt och gott
2020-02-04
God och snabblagad vardags mat.
Liknande recept
Ingredienser
Antal portioner
- 400 g pasta
- 140 g bacon, strimlad
- 1 gul lök, hackad
- 300 g blomkålsris eller riven blomkål
- 1/2 kruka timjan, finhackad
- 1 vitlöksklyfta, finhackad
- 1 dl torrt vitt vin
- 3 dl grädde
- salt och svartpeppar