Din varukorg är tom

Pasta med bacon, tomat och parmesan

Name: Pasta med bacon, tomat och parmesan
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Barnfamilj
Ingredients: 320 g pasta penne; 280 g skivat bacon; 400 g körsbärstomat på kvist; 3 msk olivolja; 1 tsk flingsalt; 1/2 tsk svartpeppar; 2 vitlöksklyftor, finrivna; 60 g parmesanost, riven; 1 kruka färsk basilika eller rucola

betygsatt 4 av 5. 30 röster.

Pasta med bacon och tomat är en god och enkel klassiker som passar perfekt att servera till vardagsmiddagen.

Tillagningstid: 25 min

Ugnstemperatur: 200º

4 portioner

Gör så här

Håll skärmen tänd

Sätt ugnen på 200°. Koka pastan enligt anvisning på förpackningen. Lägg baconskivorna på ett bakplåtspapper på en plåt.

Lägg tomaterna i en ugnsform, ringla över olja och krydda med salt, peppar och vitlök. Tillaga allt mitt i ugnen ca 20 min, tills baconet är krispigt och tomaterna mjuka.

Mosa tomaterna lätt och vänd ner allt från formen med pasta, parmesan och bacon skuret i mindre bitar. Ringla lite extra olivolja över och dra ett varv med pepparkvarnen. Toppa med mer parmesan och färsk basilika.

Lägg i inköpslista