Hoppa över meny
Logga in
Din varukorg är tom

Påskmuffins

betygsatt 5 av 5. 1 röst.

Små söta påskmuffins med smak av citron och vallmofrön, perfekt recept till påskfikat! Den krämiga frostingen på toppen gör dem extra festliga!
Tillagningstid: 20 minuter
Ugnstemperatur: 250º
35 st

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 250°. Vispa smör och socker poröst med elvisp. Tillsätt ägg och citron och vispa lite till. Blanda alla torra ingredienser och rör ner i smeten.
  1. Spritsa eller klicka ut i minimuffinsformar. Grädda mitt i ugnen 5–8 min.

Topping:

  1. Smält socker i citronsaft till en sirap. Stick en massa hål med en grillpinne i muffinsarna direkt när de kommer ut ur ugnen. Ringla över sirapen och låt kallna.
  1. Vispa mascarpone med vaniljsocker till en hård kräm. Klicka eller spritsa ut krämen på muffinsen och toppa med vallmofrön och citronzest.
Dela detta recept!
Guldfågeln. Majskyckling. Saftig smak med gyllene karaktär.

Fler recept till påsk

Godaste påskmaten

Godaste påskmaten

Här finns recept på allt från klassisk påskmat till nya spännande rätter, påskgodis och påsktårta. Glad påsk!

Påsktårta

Påsktårta

Påsktårtan är påskens höjdpunkt! Vi har recept på både enkla och vackra påsktårtor som alla kan lyckas med.

Påskgodis

Påskgodis

Gör hemgjort påskgodis! Marsipankycklingar, fågelbon och roliga harpluttar att lägga i påskägget och fina praliner till kaffet.

0 kommentarer

Logga in

Liknande recept

Påskmuffins

Ingredienser

  • 125 g smör
  • 1 1/2 dl strösocker
  • 4 ägg
  • 2 citroner, finrivet skal (endast det gula) och saft
  • 5 dl mandelmjöl
  • 2 msk vallmofrön
  • 2 dl vetemjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • Topping:
  • 1 1/2 dl strösocker
  • 1 1/2 dl citronsaft
  • 250 g mascarpone
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 1/2 tsk vallmofrön
  • citronzest