Parmaskinkschips med skagenröra
betygsatt 3 av 5. 49 röster.
Parma och räkor i ljuv förening
Tillagningstid: 30 min
Ugnstemperatur: 200º
8 portioner
Gör så här
- Sätt ugnen på 200°. Lägg skinkskivorna på en plåt med bakplåtspapper. Tillaga mitt i ugnen 8–10 min. Låt svalna på plåten tills de är torra och krispiga. Blanda alla ingredienserna till skagenröran och smaka av med cayennepeppar.
- Servera skagenröran till parmachipsen. Röran kan inte ligga på chipsen särskilt länge för då mjuknar de igen.
Tips

Sara tipsar: Använder ni räkor i lag, tänk på att pressa ur lagen ordentligt!
