Paprika- och färskostfyllda zucchinirullar

Paprika- och färskostfyllda zucchinirullar

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(9)

Krämigt, krispigt och smakrikt! Ett vegetariskt och matigt drinktilltugg där grillad zucchini fylls med färskost, paprika och basilika.

Tillagningstid: 30 min
Ugnstemperatur:250º-Grill
8 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
  • 1 zucchini (ca 400 g)
  • 2 tsk olivolja
  • 1 tsk flingsalt
  • 150 g cream cheese
  • 1 gul paprika, strimlad
  • 150 g grillad paprika i olja, strimlad
  • 16 basilikablad

Gör så här

  1. Skär zucchini i 16 tunna skivor på längden, gärna med mandolin. Lägg ut på en plåt med bakplåtspapper. Ringla över olja och salta. Grilla i övre delen av ugnen tills de är mjuka, ca 3 min.
  2. Lägg två zucchiniskivor ovanpå varandra och bred på lite färskost. Lägg på några strimlor paprika och två basilikablad. Rulla ihop och fäst skarven med en tandpetare. Servera rullarna som drinktilltugg.

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Paprika- och färskostfyllda zucchinirullar
7 st
  • Ingredienser (7)
  • 1 zucchini (ca 400 g)
  • 2 tsk olivolja
  • 1 tsk flingsalt
  • 150 g cream cheese
  • 1 gul paprika, strimlad
  • 150 g grillad paprika i olja, strimlad
  • 16 basilikablad

Paprika- och färskostfyllda zucchinirullar

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(9)

Krämigt, krispigt och smakrikt! Ett vegetariskt och matigt drinktilltugg där grillad zucchini fylls med färskost, paprika och basilika.

Tillagningstid: 30 min
Ugnstemperatur:250º-Grill
8 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.

Gör så här

  1. Skär zucchini i 16 tunna skivor på längden, gärna med mandolin. Lägg ut på en plåt med bakplåtspapper. Ringla över olja och salta. Grilla i övre delen av ugnen tills de är mjuka, ca 3 min.
  2. Lägg två zucchiniskivor ovanpå varandra och bred på lite färskost. Lägg på några strimlor paprika och två basilikablad. Rulla ihop och fäst skarven med en tandpetare. Servera rullarna som drinktilltugg.

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!