Din varukorg är tom

Paj med filodeg

Name: Paj med filodeg
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 2 ägg; 1 1/2 dl mjölk; 1 tsk malen svartpeppar; 2 dl riven lagrad ost; 250 g strimlad julskinka; 1/2 strimlad gul lök; 2 dl stuvad eller finhackad grönkål; 250 g tärnad, kokt potatis; 2 msk olivolja; 6 blad filodeg; 1 tsk salt

betygsatt 4 av 5. 16 röster.

Använd julskinkan som blir över till en god paj med grönkål och potatis.

Tillagningstid: 35 minuter

Ugnstemperatur: 200º

4 portioner

Gör så här

Håll skärmen tänd

Sätt ugnen på 200°. Vispa lätt ihop ägg, mjölk, salt och peppar. Blanda ost, skinka, lök, grönkål och potatis.

Olja in en springform, cirka 26 centimeter i diameter, och tryck ner 3 dubbelvikta filodegsblad så att de sticker upp på kanterna. Fyll med skinkblandningen och häll på äggstanningen. Täck med 3 dubbelvikta filodegsblad och vik ner alla kanter.