Orientalisk gryta
  • Tid 30 min

Orientalisk gryta

3.86 (14 betyg)

Spiskummin och vitlök ger grytan kryddig smak.

  • Tillagningstid 30 min
  • Ingredienser 11

Ingredienser

4 portioner
  • 2 msk olja
  • 5 tärnade potatisar
  • 3 dl torkade gröna linser
  • 1 hackad rödlök
  • 2 skivade vitlöksklyftor
  • 2 msk tomatpuré
  • 1 tsk spiskummin
  • 12 dl vatten
  • 2 grönsaksbuljongtärningar
Till servering:
  • 100 g fetaost
  • 1 dl hackad persilja
= finns i Coops ekologiska sortiment

Gör så här

  1. 1

    Värm olja i en kastrull och stek potatis, linser, lök och vitlök utan att få färg.

  2. 2

    Tillsätt tomatpuré och spiskummin. Stek någon minut till under omrörning.

  3. 3

    Häll på vatten och lägg i buljongtärningar. Låt koka tills potatisen är mjuk, ca 15 min. Smaka av med salt.

  4. 4

    Toppa soppan med smulad fetaost och persilja vid servering.

Sätt ett betyg

4 kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

  • Kristoffer

    Vi valde att mixa den, för personligen tyckte jag den var rätt vattnig annars. Det vart riktigt bra. Likt tidigare kommentarer så kryddade jag lite extra.

  • jenny

    Supergott och enkelt!

  • Julia

    Jättegott!! Snåla inte med spiskumminen.

  • Lena

    Verkligen jättegott! Och billigt! Jag fräste kryddorna först (eftersom kryddor som fräses i fett utvecklar sin smak) och tog förutom spiskummin även koriander och chiliflingor. Gott!