Omelett i muffinsplåt

Omelett i muffinsplåt

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(18)

Perfekt resträddare, gör små muffinsomeletter och fyll med det du har i kylen, så himla gått. Recept ur kokboken: Dietistens val av Johanna Andersson och Caroline Wilbois

Tillagningstid: 25 min
Ugnstemperatur:175º
8 stycken
  • 6 ägg
  • 1.25 dl mjölk
  • 1.25 dl havregryn
  • 1 tsk salt
  • 0.5 tsk svartpeppar och valfri fyllning

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175°. Mixa ägg med mjölk och havregryn med mixerstav till en slät smet. Krydda med salt och peppar.
  2. Olja in en muffinsplåt eller använd muffinsformar. Fördela valfri restfyllning i formarna. Häll äggsmeten över och ställ in i mitten av ugnen. Grädda till fin färg och tills smeten stelnat, 10–20 min. Servera genast.

Bra restkombinationer

  1. Quinoa + keso + broccoli Potatis + ost + grönkål Kokta bönor + soltorkade tomater + färskost Lax (rå, tillagad eller rökt) + spenat + fetaost Rödbeta + chèvre + frön Matgryn + pesto + tomat Köttfärssås + ost

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Börje

2020-04-09

Kombinera med rökt skinka. Fungerar utmärkt i Airfryer 175 grader 11 minuter i silikonformar. Utmärkta cocktail tilltugg.

Omelett i muffinsplåt
5 st
  • Ingredienser (5)
  • 6 ägg
  • 1.25 dl mjölk
  • 1.25 dl havregryn
  • 1 tsk salt
  • 0.5 tsk svartpeppar och valfri fyllning

Omelett i muffinsplåt

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(18)

Perfekt resträddare, gör små muffinsomeletter och fyll med det du har i kylen, så himla gått. Recept ur kokboken: Dietistens val av Johanna Andersson och Caroline Wilbois

Tillagningstid: 25 min
Ugnstemperatur:175º
8 stycken

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175°. Mixa ägg med mjölk och havregryn med mixerstav till en slät smet. Krydda med salt och peppar.
  2. Olja in en muffinsplåt eller använd muffinsformar. Fördela valfri restfyllning i formarna. Häll äggsmeten över och ställ in i mitten av ugnen. Grädda till fin färg och tills smeten stelnat, 10–20 min. Servera genast.

Bra restkombinationer

  1. Quinoa + keso + broccoli Potatis + ost + grönkål Kokta bönor + soltorkade tomater + färskost Lax (rå, tillagad eller rökt) + spenat + fetaost Rödbeta + chèvre + frön Matgryn + pesto + tomat Köttfärssås + ost

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Börje

2020-04-09

Kombinera med rökt skinka. Fungerar utmärkt i Airfryer 175 grader 11 minuter i silikonformar. Utmärkta cocktail tilltugg.