Oliv- och citronfrikadeller i tomatsås
Couscous med smakrika köttbullar i färdig tomatsås.
- 500 g tomatsås
- 4 dl couscous
- Frikadeller:
- 500 g nötfärs
- 0.5 fint hackad gul lök
- 0.5 dl vatten
- 1 dl hackade gröna oliver utan kärnor
- 1 citron, finrivet skal
- 1 tsk svartpeppar
- 2 tomater
- 1 tsk salt
Gör så här
- Koka couscous enligt anvisningen på förpackningen.
- Värm tomatsåsen i en gryta eller traktörpanna.
- Blanda nötfärs med lök, vatten, oliver, citronskal, salt och peppar. Forma till 8/16/24 bollar och lägg ner en i taget i tomatsåsen. Låt småputtra ca 10 min, gärna under lock.
- Servera med couscous och tomat klyftor.
Liknande recept
Oliv- och citronfrikadeller i tomatsås
Couscous med smakrika köttbullar i färdig tomatsås.
Gör så här
- Koka couscous enligt anvisningen på förpackningen.
- Värm tomatsåsen i en gryta eller traktörpanna.
- Blanda nötfärs med lök, vatten, oliver, citronskal, salt och peppar. Forma till 8/16/24 bollar och lägg ner en i taget i tomatsåsen. Låt småputtra ca 10 min, gärna under lock.
- Servera med couscous och tomat klyftor.
- kommentarer
Logga in för att skriva en kommentar
Tack för din kommentar!
2019-10-24
Gör den med kycklingfärs om du vill ha den kalorisnål och uteslut även couscous.
2017-06-15
Har inte provat, men undrar varför det inte följde med recept?
2014-04-11
Även pojkarna (<3år) gillade detta (efter att jag introducerat det som köttbullar :)
2013-07-22
Tummen upp från hela familjen, till och med dom matkonservativa föll för det lätta stinget av citrus i frikadellerna
2013-07-18
Jag serverade med pasta eftersom vi inte är så förtjusta i couscos, snabbt, enkelt och jättegott.
2012-07-25
Mycket uppskattat av alla i familjen. Vill man kan citron mängden minskas. Det här kommer vi göra fler gånger.
2012-01-23
Jättegott och enkelt. Våra barn (1 år + 3 år) älskade dem.
- kommentarer
Logga in för att skriva en kommentar
Tack för din kommentar!
Lise-Lotte
2019-10-24
Gör den med kycklingfärs om du vill ha den kalorisnål och uteslut även couscous.
Rosita
2017-06-15
Har inte provat, men undrar varför det inte följde med recept?
Kristoffer
2014-04-11
Även pojkarna (<3år) gillade detta (efter att jag introducerat det som köttbullar :)
Christine P
2013-07-22
Tummen upp från hela familjen, till och med dom matkonservativa föll för det lätta stinget av citrus i frikadellerna
Annika
2013-07-18
Jag serverade med pasta eftersom vi inte är så förtjusta i couscos, snabbt, enkelt och jättegott.
Anna
2012-07-25
Mycket uppskattat av alla i familjen. Vill man kan citron mängden minskas. Det här kommer vi göra fler gånger.
Maria
2012-01-23
Jättegott och enkelt. Våra barn (1 år + 3 år) älskade dem.