Nudelsoppa med kyckling

Nudelsoppa med kyckling

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(43)

Fräsch asiatisk soppa med pak choy, böngroddar och citrongräs.

Tillagningstid: 15 minuter
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
  • 1.5 liter vatten
  • 2 citrongräs
  • 3 hönsbuljongtärningar
  • 2 tsk sambal oelek
  • 2 rivna vitlöksklyftor
  • 2 tsk fisksås
  • 0.5 msk flingsalt
  • 400 g delade kycklinginnerfiléer
  • 3 hackade salladslökar
  • 150 g strimlad pak choy, salladskål eller bladspenat
  • 250 g risnudlar
  • 100 g böngroddar

Gör så här

  1. Koka upp vattnet i en kastrull. Skär citrongräset i två delar och banka sönder den nedre, tjockare delen med hjälp av till exempel ett knivhandtag. Tillsätt citrongräs, buljongtärningar, sambal, vitlök, fisksås och salt och låt koka 5 minuter.
  2. Lägg sedan i kycklingbitar och salladslök, låt koka 3 minuter. Tillsätt pak choy, nudlar och groddar och koka 2 minuter. Servera genast.
  3. Ta det försiktigt med sambal oelek om du inte gillar kryddig mat.

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Linus

2013-08-13

Supergod soppa! Ta med fördel lite extra vatten eftersom risnudlarna har en tendens att svälla.

Sara

2012-04-02

Denna soppa är en stående favorit! Så snabblagad - så god!

Carina

2012-01-20

Supergod soppa som alla i familjen gillar.

Den saltaste bönan i stan

2012-01-06

Om man nu bara har vanligt salt hemma... Hur mycket salt ska det vara då? Det borde alltid stå mått på vanligt salt också tycker jag!

Nudelsoppa med kyckling
12 st
  • Ingredienser (12)
  • 1.5 liter vatten
  • 2 citrongräs
  • 3 hönsbuljongtärningar
  • 2 tsk sambal oelek
  • 2 rivna vitlöksklyftor
  • 2 tsk fisksås
  • 0.5 msk flingsalt
  • 400 g delade kycklinginnerfiléer
  • 3 hackade salladslökar
  • 150 g strimlad pak choy, salladskål eller bladspenat
  • 250 g risnudlar
  • 100 g böngroddar

Nudelsoppa med kyckling

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(43)

Fräsch asiatisk soppa med pak choy, böngroddar och citrongräs.

Tillagningstid: 15 minuter
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.

Gör så här

  1. Koka upp vattnet i en kastrull. Skär citrongräset i två delar och banka sönder den nedre, tjockare delen med hjälp av till exempel ett knivhandtag. Tillsätt citrongräs, buljongtärningar, sambal, vitlök, fisksås och salt och låt koka 5 minuter.
  2. Lägg sedan i kycklingbitar och salladslök, låt koka 3 minuter. Tillsätt pak choy, nudlar och groddar och koka 2 minuter. Servera genast.
  3. Ta det försiktigt med sambal oelek om du inte gillar kryddig mat.

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Linus

2013-08-13

Supergod soppa! Ta med fördel lite extra vatten eftersom risnudlarna har en tendens att svälla.

Sara

2012-04-02

Denna soppa är en stående favorit! Så snabblagad - så god!

Carina

2012-01-20

Supergod soppa som alla i familjen gillar.

Den saltaste bönan i stan

2012-01-06

Om man nu bara har vanligt salt hemma... Hur mycket salt ska det vara då? Det borde alltid stå mått på vanligt salt också tycker jag!