Nougatbräck med mandel
betygsatt 3 av 5. 6 röster.
Tre ingredienser räcker för att göra det här underbara adventsgodiset.
Tillagningstid: 30 min
35 bitar
Gör så här
- Bryt chokladen i bitar. Lägg i en skål. Sätt den över en kastrull med sjudande vatten. Rör tills chokladen smält och ta bort från värmen.
- Lägg bakplåtspapper i en form med måtten ca 17x17 cm. Häll i chokladen. Låt stelna ca 10 min i kylen.
- Rosta mandlarna i torr panna. Smält nougaten över vattenbadet. Häll den över chokladen i formen så den täcks.
- Garnera med mandlarna och ställ in i kylen att stelna. Skär i bitar vid servering. Förvara i kyl.
2 kommentarer
2023-05-01
Verkligen bräck - gick inte att skära i bitar utan att den bröts sönder! Hade behövts något slags fett i chokladen, eftersom den blir helt stel när den förvaras i kyl.
2016-12-05
Jättegoda. Jag använde en god sort mörk choklad som jag gillar äta som den är (70%) och Odense nougat. Skippade mandeln denna gång, och de vart väldigt goda ändå - de var populära och gick åt snabbt! Mums :)
Liknande recept
Ingredienser
- 300 g mörk choklad
- 250 g nougat
- 35 skalade sötmandlar