Din varukorg är tom

Norimakistrutar

Name: Norimakistrutar
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: Sushi
Ingredients: 1 1/2 dl sushiris; 1 msk risvinäger; 1 msk socker; 150 g fast naturell tofu i skivor (1 skiva per person); 2 tsk raps- eller sesamolja; 2 nori-blad; 1 avokado i smala klyftor; 1/2 gurka, i smala stavar; 1 morot i tunna stavar; 1/2 dl inlagd ingefära i strimlor; 4 msk japansk soja; 3 tsk wasabi

betygsatt 0 av 5. 0 röster.

Vegetariska sushi-strutar med tofu, avokado, morot och gurka.

Tillagningstid: 1 timme

4 portioner

Gör så här

Håll skärmen tänd

Koka riset enligt anvisning på förpackningen.

Låt det svalna något och blanda i risvinäger och socker.

Pensla tofun med olja och grilla på medelvärme tills den har fått grillränder. Dela i stavar.

Dela varje noriark i 4 fyrkanter. Rulla ihop dem till strutar med den glansiga sidan utåt. Fukta skarven med lite vatten så att den fäster ihop. Fyll dem med ris, grönsaker, ingefära och tofu. Droppa över soja och servera med en klick wasabi.