Nektarinkaka med marshmallows
betygsatt 4 av 5. 3 röster.
Nektariner gör kakan saftig och marshmallows ger en härligt seg topping.
Tillagningstid: 45 min
Ugnstemperatur: 200º
12 bitar
Gör så här
- Smält smöret i en kastrull och dra åt sidan. Skär nektarinerna i bitar och lägg i en smord och bröad form, ca 22 cm i diameter. Rör ner sockret i smörkastrullen. Blanda mjöl och bakpulver, rör ner det samt äggen i kastrullen. Häll smeten i formen.
- Grädda mitt i ugnen på 200° i 25 min. Fördela marshmallows över kakan och grädda ca 10 min till.
