Nachos med svarta bönor i ugn
betygsatt 4 av 5. 60 röster.
Allt på en plåt i ugnen, nachos med svarta bönor, majs och ost som gratineras och toppas med jalapenos, gräddfil och koriander. Så gott!
Tillagningstid: 25 min
Ugnstemperatur: 225º
4 portioner
Gör så här
- Sätt ugnen på 225°. Stek majs i smör till fin färg. Lägg på en tallrik. Stek löken i oljan tills den är mjuk. Tillsätt bönor och kryddor och stek ytterligare någon minut. Sprid ut tortillachipsen på en ugnsplåt och fördela majs, bönor och ost ovanpå. Gratinera mitt i ugnen tills osten smält, ca 5 min.
Vitkålssallad
- Blanda alla ingredienser till vitkålssalladen och smaka av med salt.
- Toppa tacoplåten med gräddfil, jalapeños, salsa och koriander. Servera med vitkålssalladen.
5 kommentarer
2026-03-26
Supetgott 10/10
2020-05-14
Jätte gott!👌
2020-03-05
Otroligt gott😋
2020-01-09
Snabbt och gott!
Visar 4 kommentarer.
Liknande recept
Ingredienser
Antal portioner
- 1 1/2 dl majskorn
- 1/2 msk smör
- 1/2 gul lök, finhackad
- 2 msk neutral olja
- 380 g svarta bönor, avsköljda, på burk (bruttovikt)
- 1 msk mald spiskummin
- 1/2 msk paprikapulver
- 1/2 tsk salt
- 185 g tortillachips
- 75 g riven ost
- Vitkålssallad
- 400 g strimlad vitkål, hackat och klart
- 1/2 kruka färsk koriander
- 1/2 lime, finrivet skal och pressad saft
- flingsalt
- Topping
- 2 dl gräddfil
- 1 dl inlagd jalapeños
- 115 g chunky salsasås
- 1/2 kruka färsk koriander