Nachogratäng med grönkål

Nachogratäng med grönkål

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(8)

Vegetarisk gratäng med texmex-smaker som lök, tomat, majs, chili och spenat som toppas med en äggstanning på ägg, nachochips och riven ost. Så gott!

Tillagningstid: 45 min
Ugnstemperatur:200º
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
  • 1 gul lök
  • 4 tomater
  • 1 msk neutral olja
  • 200 g majs
  • 1 röd chili, finhackad
  • 1 vitlöksklyfta,riven
  • 1 msk spiskummin
  • 70 g grönkål eller spenat
  • salt och svartpeppar
  • 6 ägg
  • 5 dl mjölk
  • 300 g riven ost
  • 200 g nachochips
  • koriander, till garnering

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200°. Skär löken i tunna klyftor och tomaterna i tärningar.
  2. Hetta upp olja i en stekpanna. Stek lök, majs, chili, vitlök och spiskummin några minuter. Vänd ner spenat och tomater i pannan.
  3. Smaka av med salt och peppar. Häll i en gratängform, ca 20 x 30 cm. Rör ihop ägg, mjölk, ost och lätt krossade nachochips och häll i formen.
  4. Vänd ev runt lite så det blandas. Tillaga mitt i ugnen ca 30 min. Garnera med koriander.

Tips

Stek i en stekpanna som tål ugn så är det bara att hälla ner äggstanningen direkt i den.

Sara Begner, Matkreatör, Coop

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Lasse

2021-11-07

Smakupplevelse är nära minnet av sämre skolmat. Håller med Åsa om att det var slöseri med ost o nachos.

Åsa

2021-10-29

En besvikelse. Tyvärr en väldigt tråkig rätt. Ätbar men lockade inte alls till att äta mer. Slöseri med en massa ost och nachos. Varken nyttigt eller gott.

Coop

2021-10-21

Hej Mats Stefan! Det var alldeles för mycket olja - 1 msk räcker, och nu har vi ändrat i receptet också :) Tack för att du uppmärksammade oss på detta!

Mats Stefan

2021-10-21

125 msk olja??

Liknande recept

Spara recept

Wrap med grillade grönsaker, kyckling och tzatziki

Betyg
Betyg
(18)
Spara recept

Gremolatastekt biff

Betyg
Betyg
(1)
Spara recept

Morotssoppa med kokosmjölk och kyckling

Betyg
Betyg
(37)
Spara recept

Garam masala

Betyg
Betyg
(23)
Spara recept

Grillad kyckling med parmesankräm

Betyg
Betyg
(4)
Spara recept

Laxpasta med pesto och kallrökt lax

Betyg
Betyg
(37)
Spara recept

Krassesoppa

Betyg
Betyg
(0)
Spara recept

Karamelliserat fläskkött med örtsallad

Betyg
Betyg
(16)
Nachogratäng med grönkål
14 st
  • Ingredienser (14)
  • 1 gul lök
  • 4 tomater
  • 1 msk neutral olja
  • 200 g majs
  • 1 röd chili, finhackad
  • 1 vitlöksklyfta,riven
  • 1 msk spiskummin
  • 70 g grönkål eller spenat
  • salt och svartpeppar
  • 6 ägg
  • 5 dl mjölk
  • 300 g riven ost
  • 200 g nachochips
  • koriander, till garnering

Nachogratäng med grönkål

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(8)

Vegetarisk gratäng med texmex-smaker som lök, tomat, majs, chili och spenat som toppas med en äggstanning på ägg, nachochips och riven ost. Så gott!

Tillagningstid: 45 min
Ugnstemperatur:200º
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200°. Skär löken i tunna klyftor och tomaterna i tärningar.
  2. Hetta upp olja i en stekpanna. Stek lök, majs, chili, vitlök och spiskummin några minuter. Vänd ner spenat och tomater i pannan.
  3. Smaka av med salt och peppar. Häll i en gratängform, ca 20 x 30 cm. Rör ihop ägg, mjölk, ost och lätt krossade nachochips och häll i formen.
  4. Vänd ev runt lite så det blandas. Tillaga mitt i ugnen ca 30 min. Garnera med koriander.

Tips

Stek i en stekpanna som tål ugn så är det bara att hälla ner äggstanningen direkt i den.

Sara Begner, Matkreatör, Coop

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Lasse

2021-11-07

Smakupplevelse är nära minnet av sämre skolmat. Håller med Åsa om att det var slöseri med ost o nachos.

Åsa

2021-10-29

En besvikelse. Tyvärr en väldigt tråkig rätt. Ätbar men lockade inte alls till att äta mer. Slöseri med en massa ost och nachos. Varken nyttigt eller gott.

Coop

2021-10-21

Hej Mats Stefan! Det var alldeles för mycket olja - 1 msk räcker, och nu har vi ändrat i receptet också :) Tack för att du uppmärksammade oss på detta!

Mats Stefan

2021-10-21

125 msk olja??

Liknande recept

Spara recept

Wrap med grillade grönsaker, kyckling och tzatziki

Betyg
Betyg
(18)
Spara recept

Gremolatastekt biff

Betyg
Betyg
(1)
Spara recept

Morotssoppa med kokosmjölk och kyckling

Betyg
Betyg
(37)
Spara recept

Garam masala

Betyg
Betyg
(23)
Spara recept

Grillad kyckling med parmesankräm

Betyg
Betyg
(4)
Spara recept

Laxpasta med pesto och kallrökt lax

Betyg
Betyg
(37)
Spara recept

Krassesoppa

Betyg
Betyg
(0)
Spara recept

Karamelliserat fläskkött med örtsallad

Betyg
Betyg
(16)