Mozzarella- och pestogratinerade grönsaker

Mozzarella- och pestogratinerade grönsaker

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(0)

Tillagningstid: 5 min + 30 min i ugnen
Ugnstemperatur:200º
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
  • 2 msk olivolja
  • 1 påse frysta grönsaker, gärna medelhavsgrönsaker (ca 1 kg)
  • 1 burk pesto (140 gram)
  • 2 mozzarellaostar (á 125 g)
  • Till servering:
  • 400 g skivad rostbiff eller stekta köttbullar

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200°.
  2. Häll de frysta grönsakerna i en oljad ugnsform. Ringla över olivolja. Tillred i ugnen 25 min.
  3. Klicka pesto på grönsakerna. Bryt mozzarella i bitar och fördela den över. Gratinera 5 min.
  4. Servera med rostbiff, köttbullar eller vegoalternativ.

Tips

Rätten kan varieras i oändlighet, med olika frysta grönsaker och pestosorter.

Sara Begner, Chef för Coops provkök

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Mozzarella- och pestogratinerade grönsaker
5 st
  • Ingredienser (5)
  • 2 msk olivolja
  • 1 påse frysta grönsaker, gärna medelhavsgrönsaker (ca 1 kg)
  • 1 burk pesto (140 gram)
  • 2 mozzarellaostar (á 125 g)
  • Till servering:
  • 400 g skivad rostbiff eller stekta köttbullar

Mozzarella- och pestogratinerade grönsaker

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(0)

Tillagningstid: 5 min + 30 min i ugnen
Ugnstemperatur:200º
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200°.
  2. Häll de frysta grönsakerna i en oljad ugnsform. Ringla över olivolja. Tillred i ugnen 25 min.
  3. Klicka pesto på grönsakerna. Bryt mozzarella i bitar och fördela den över. Gratinera 5 min.
  4. Servera med rostbiff, köttbullar eller vegoalternativ.

Tips

Rätten kan varieras i oändlighet, med olika frysta grönsaker och pestosorter.

Sara Begner, Chef för Coops provkök

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!