Moussakagratäng

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(128)

Lättlagad smakrik gratäng med potatis, aubergine och nötfärs.

Tillagningstid: 25 min + 35 min i ugn
Ugnstemperatur:200º
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
  • 2 msk olivolja
  • 1 gul lök, hackad
  • 1 vitlöksklyfta, finriven
  • 4 msk tomatpuré
  • 1 aubergine, grovriven
  • 300 g nötfärs
  • 1 tsk strösocker
  • 1 tsk malen kanel
  • 1 tsk chiliflakes
  • 0.5 tsk svartpeppar
  • 2 dl vatten
  • 1 köttbuljongtärning
  • 400 g krossade tomater
  • 600 g potatis, tunt skivad
  • 150 g riven ost
  • 1 tsk salt

Gör så här

  1. Hetta upp olja i en stekpanna och fräs lök och vitlök med tomatpuré. Tillsätt aubergine och färs och stek tills färsen är genomstekt.
  2. Tillsätt salt, socker, kryddor, vatten, buljongtärning och krossade tomater. Låt puttra ihop några minuter.
  3. Varva köttfärssåsen med tunt skurna potatisskivor i en ugnsform. Avsluta med köttfärssås och strö över riven ost. Grädda mitt i ugnen ca 35 min, tills potatisen är mjuk.

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Sari

2021-01-17

gott och enkelt, dock ca 60 min i ugnen. Folie på efter 40 min.

Nina Easy

2020-11-14

The quantity of chilli flakes is great for an adult who likes spicy food. So I thought this was hot but delicious my two young sons however were crying for water, and couldn't eat this. Reduce chilli by half at least. Took an hour to cook the potatoes, by which time the cheese was cremated, cook at 160 for 50 mins and cover with foil for first 35 mins

Per-johan

2020-09-26

Tog lammfärs, blev väldigt bra.

Marianne

2020-09-09

delikat

Madeleine

2020-04-03

Såå himla god. Jag skivade auberginen tunt istället oct tog i lite mer kryddor och vitlök. Vi gillar spicy mat så lite mer Chili Flakes och 2-3 msk Creme fraîche paprika & chili. Serverade med en grönsallad och feta ost.

Monica

2020-03-30

Mycket god och en kalorisnålare variant av moussaka. Fick utöka tiden i ugnen och lägga folie på. Skär auberginen i tärningar istället. Blir en favorit hos mig. 🙂

Josefine

2020-03-22

Alldeles för starkt. Ta mindre chiliflakes

Coop

2019-03-04

Hej Ingalill! 1 tsk salt ska det vara, vi lägger till det i receptet. Tack för att du upptäckte det! /Elsa, webbredaktör

Ingalill

2019-02-15

Ser inte att det är någon mängd salt angiven i receptet. Hur mycket kan vara lämpligt här? 1- 2 tsk kanske?

Katarina

2019-01-31

Gjorde tredubbla portioner vid första försöket och det blev hur gott som helst! Var lite förvånad över kanel i maten, men den anades precis lagom. Skvätte ner lite Worcester sås i köttfärssåsen. Serverade med yoghurt som kryddades och labneh/getostbollar och en enkel sallad. En gäst tog gladeligen med sig en matlåda med rätten. Det är betyg nog.

Micho

2019-01-28

Mycket god och ett bra recept, det stämmer att den behöver uppåt 50 min i ugnen men den smakade inte kanel, det var en rimlig mängd i receptet. Vanligtvis behöver man justera mängderna i recept men detta var komplett.

Annie

2019-01-13

Nej, tyvärr föll denna rätt inte i smak hos någon i familjen... För mycket kanelsmak med en märklig brytning mot hettan från chiliflakesen. En av de sämsta rätter vi provat tyvärr. För er som vill laga den så räcker inte 35 minuter i ugnen trots lövtunna potatisar, snarare behövs minst 45 minuter.

Victoria

2018-12-11

Snabb, lättlagad och jättegod med en hemgjord tzatziki till!

Liknande recept

Spara recept

Zucchiniburgare med klyftpotatis

Betyg
Betyg
(88)
Spara recept

Lökpaj med smördeg

Betyg
Betyg
(56)
Spara recept

Jordärtskockssoppa med kryddig korv

Betyg
Betyg
(61)
Spara recept

Laxpudding med fänkål och citron

Betyg
Betyg
(164)
Spara recept

Ramensoppa med fläskkarré

Betyg
Betyg
(118)
Spara recept

Kålwrap med grillade bönbiffar

Betyg
Betyg
(11)
Spara recept

Borsjtj med kryddig korv

Betyg
Betyg
(37)
Spara recept

Omelettrulle med grönkål och fetaost

Betyg
Betyg
(68)
16 st
  • Ingredienser (16)
  • 2 msk olivolja
  • 1 gul lök, hackad
  • 1 vitlöksklyfta, finriven
  • 4 msk tomatpuré
  • 1 aubergine, grovriven
  • 300 g nötfärs
  • 1 tsk strösocker
  • 1 tsk malen kanel
  • 1 tsk chiliflakes
  • 0.5 tsk svartpeppar
  • 2 dl vatten
  • 1 köttbuljongtärning
  • 400 g krossade tomater
  • 600 g potatis, tunt skivad
  • 150 g riven ost
  • 1 tsk salt

Moussakagratäng

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(128)

Lättlagad smakrik gratäng med potatis, aubergine och nötfärs.

Tillagningstid: 25 min + 35 min i ugn
Ugnstemperatur:200º
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.

Gör så här

  1. Hetta upp olja i en stekpanna och fräs lök och vitlök med tomatpuré. Tillsätt aubergine och färs och stek tills färsen är genomstekt.
  2. Tillsätt salt, socker, kryddor, vatten, buljongtärning och krossade tomater. Låt puttra ihop några minuter.
  3. Varva köttfärssåsen med tunt skurna potatisskivor i en ugnsform. Avsluta med köttfärssås och strö över riven ost. Grädda mitt i ugnen ca 35 min, tills potatisen är mjuk.

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Sari

2021-01-17

gott och enkelt, dock ca 60 min i ugnen. Folie på efter 40 min.

Nina Easy

2020-11-14

The quantity of chilli flakes is great for an adult who likes spicy food. So I thought this was hot but delicious my two young sons however were crying for water, and couldn't eat this. Reduce chilli by half at least. Took an hour to cook the potatoes, by which time the cheese was cremated, cook at 160 for 50 mins and cover with foil for first 35 mins

Per-johan

2020-09-26

Tog lammfärs, blev väldigt bra.

Marianne

2020-09-09

delikat

Madeleine

2020-04-03

Såå himla god. Jag skivade auberginen tunt istället oct tog i lite mer kryddor och vitlök. Vi gillar spicy mat så lite mer Chili Flakes och 2-3 msk Creme fraîche paprika & chili. Serverade med en grönsallad och feta ost.

Monica

2020-03-30

Mycket god och en kalorisnålare variant av moussaka. Fick utöka tiden i ugnen och lägga folie på. Skär auberginen i tärningar istället. Blir en favorit hos mig. 🙂

Josefine

2020-03-22

Alldeles för starkt. Ta mindre chiliflakes

Coop

2019-03-04

Hej Ingalill! 1 tsk salt ska det vara, vi lägger till det i receptet. Tack för att du upptäckte det! /Elsa, webbredaktör

Ingalill

2019-02-15

Ser inte att det är någon mängd salt angiven i receptet. Hur mycket kan vara lämpligt här? 1- 2 tsk kanske?

Katarina

2019-01-31

Gjorde tredubbla portioner vid första försöket och det blev hur gott som helst! Var lite förvånad över kanel i maten, men den anades precis lagom. Skvätte ner lite Worcester sås i köttfärssåsen. Serverade med yoghurt som kryddades och labneh/getostbollar och en enkel sallad. En gäst tog gladeligen med sig en matlåda med rätten. Det är betyg nog.

Micho

2019-01-28

Mycket god och ett bra recept, det stämmer att den behöver uppåt 50 min i ugnen men den smakade inte kanel, det var en rimlig mängd i receptet. Vanligtvis behöver man justera mängderna i recept men detta var komplett.

Annie

2019-01-13

Nej, tyvärr föll denna rätt inte i smak hos någon i familjen... För mycket kanelsmak med en märklig brytning mot hettan från chiliflakesen. En av de sämsta rätter vi provat tyvärr. För er som vill laga den så räcker inte 35 minuter i ugnen trots lövtunna potatisar, snarare behövs minst 45 minuter.

Victoria

2018-12-11

Snabb, lättlagad och jättegod med en hemgjord tzatziki till!

Liknande recept

Spara recept

Zucchiniburgare med klyftpotatis

Betyg
Betyg
(88)
Spara recept

Lökpaj med smördeg

Betyg
Betyg
(56)
Spara recept

Jordärtskockssoppa med kryddig korv

Betyg
Betyg
(61)
Spara recept

Laxpudding med fänkål och citron

Betyg
Betyg
(164)
Spara recept

Ramensoppa med fläskkarré

Betyg
Betyg
(118)
Spara recept

Kålwrap med grillade bönbiffar

Betyg
Betyg
(11)
Spara recept

Borsjtj med kryddig korv

Betyg
Betyg
(37)
Spara recept

Omelettrulle med grönkål och fetaost

Betyg
Betyg
(68)