Morotsmuffins med glasyr och strössel

Morotsmuffins med glasyr och strössel

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(100)

Gör små söta morotsmuffins med smak av citron och kanel.

Tillagningstid: 45 minuter
Ugnstemperatur:175º
Svårighetsgrad:Medel
10 stycken
  • 50 g smör
  • 2 dl socker
  • 2 ägg
  • 2 dl vetemjöl
  • 1 tsk kanel
  • 1 tsk bakpulver
  • 1 tsk bikarbonat
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 3 dl finrivna morötter
  • Glasyr:
  • 75 g smör
  • 3 dl florsocker
  • 100 g philadelphiaost
  • 1.5 tsk vaniljsocker
  • 1 msk pressad citronsaft
  • Garnering:
  • strössel

Gör så här

  1. Vispa smör och socker pösigt. Vispa ner äggen, ett i taget.
  2. Blanda mjöl, kanel, bakpulver, bikarbonat och vaniljsocker i en annan bunke. Rör ner detta i äggsmeten. Blanda ner morötterna.
  3. Ställ muffinsformar i en muffinsform. Häll smeten i formarna och grädda i 15–20 minuter. Kontrollera med en provsticka att de är klara. Låt svalna.

Glasyr

  1. Vispa alla ingredienser till glasyren till en fluffig smet. Bred ut glasyren på de avsvalnade muffinsen och dekorera med strössel.

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Checkbox Coop

2022-06-01

Vad kul att ni gillar våra muffins! Hur många det blir beror förstås på hur stora muffinsformar man har :)

Mia

2022-05-30

Supergoda! Räcker absolut till 20👍

Sara

2017-08-22

Goda men smeten får inte plats i 10 st muffins formar. Snarare 20 st är lagom.

Berit

2013-09-22

Jättegoda!

Anja Kiviniemi

2013-04-23

Jag bjöd och nu får jag skriva recept till andra!

Morotsmuffins med glasyr och strössel
15 st
  • Ingredienser (15)
  • 50 g smör
  • 2 dl socker
  • 2 ägg
  • 2 dl vetemjöl
  • 1 tsk kanel
  • 1 tsk bakpulver
  • 1 tsk bikarbonat
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 3 dl finrivna morötter
  • Glasyr:
  • 75 g smör
  • 3 dl florsocker
  • 100 g philadelphiaost
  • 1.5 tsk vaniljsocker
  • 1 msk pressad citronsaft
  • Garnering:
  • strössel

Morotsmuffins med glasyr och strössel

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(100)

Gör små söta morotsmuffins med smak av citron och kanel.

Tillagningstid: 45 minuter
Ugnstemperatur:175º
Svårighetsgrad:Medel
10 stycken

Gör så här

  1. Vispa smör och socker pösigt. Vispa ner äggen, ett i taget.
  2. Blanda mjöl, kanel, bakpulver, bikarbonat och vaniljsocker i en annan bunke. Rör ner detta i äggsmeten. Blanda ner morötterna.
  3. Ställ muffinsformar i en muffinsform. Häll smeten i formarna och grädda i 15–20 minuter. Kontrollera med en provsticka att de är klara. Låt svalna.

Glasyr

  1. Vispa alla ingredienser till glasyren till en fluffig smet. Bred ut glasyren på de avsvalnade muffinsen och dekorera med strössel.

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Checkbox Coop

2022-06-01

Vad kul att ni gillar våra muffins! Hur många det blir beror förstås på hur stora muffinsformar man har :)

Mia

2022-05-30

Supergoda! Räcker absolut till 20👍

Sara

2017-08-22

Goda men smeten får inte plats i 10 st muffins formar. Snarare 20 st är lagom.

Berit

2013-09-22

Jättegoda!

Anja Kiviniemi

2013-04-23

Jag bjöd och nu får jag skriva recept till andra!