Morotsbullar
betygsatt 3 av 5. 81 röster.
Goda hembakta frallor med morot.
Tillagningstid: 1 timme 30 minuter
Ugnstemperatur: 225º
24 stycken
Gör så här
- Häll den fingervarma mjölken in bunke. Smula i jästen och rör så att den löser sig. Blanda i resten av ingredienserna, spara lite mjöl till utbakning. Arbeta kraftigt ihop till en smidig deg. Jäs den övertäckt ca 30 minuter.
- Ta upp degen på mjölat bakbord. Dela den i delar och rulla till längder. Dela varje del i mindre bitar och forma dem till runda bullar. Lägg dem på plåtar, smorda eller med bakplåtspapper. Låt jäsa övertäckta ca 30 minuter.
- Sätt ugnen på 225°. Grädda i mitten av ugnen 10-12 minuter. Låt bullarna svalna på galler under bakduk.
5 kommentarer
2025-08-17
Godaste bullarna jag vet. Nog gjort dem i 10 år.
Coop
2022-03-28
Vad kul, Anette! Vi kan bara hålla med :)
2022-03-26
Bland det godaste bröd jag bakat!
2015-10-27
Mums! Enkla att baka och mycket goda! :)
Visar 4 kommentarer.
Liknande recept
Ingredienser
- 5 dl mjölk
- 50 g jäst
- 2 stora morot, rivna
- 50 g smör
- 2 msk råsocker eller brun farin
- 13 1/2 dl rågsikt eller vetemjöl
- 2 tsk salt