Mördegskakor till jul
betygsatt 3 av 5. 12 röster.
Klassiska mördegskakor till jul som antingen skärs i skivor eller kavlas till figurer. Goda både med glasyr och utan. Perfekta att bjuda på till adventsfikat eller på julbordet.
Tillagningstid: 30 min + tid i kylen
Ugnstemperatur: 175º
50 stycken
Gör så här
- Sätt ugnen på 175 grader. Arbeta ihop smör, mjöl och socker till en smidig deg med händerna.
- Forma degen till två rullar, ca 4 cm i diameter. Lägg ev i kylen ca 30 min. Skär i ½-1 cm breda skivor. Eller lägg degen i kylen ca 30 min.
- Kavla ut och stansa ut former och figurer. Lägg på plåtar med bakplåtspapper och grädda mitt i ugnen 10-15 min.
Kanelsocker
- Blanda socker och kanel. Vänd kakorna i kanelsockret innan gräddning.
Glasyr
- Blanda florsocker och vatten. Dekorera kakorna med glasyr och strössel när de har svalnat. Låt stelna.
0 kommentarer
Liknande recept
Ingredienser
- 200 g smör, kallt tärnat
- 4 1/2 dl vetemjöl
- 1 dl strösocker
- Kanelsocker
- 1/2 dl strösocker
- 1 msk kanel
- Glasyr
- 3 dl florsocker
- 2 msk vatten
- strössel